Pravda

Базилик против голода: открытие мексиканских ученых обещает богатый урожай

Базилик — это не только идеальный соус песто, но и высокотехнологичное сырье для аграрной революции. Ученые из Мексики превратили кухонную пряность в наноточки, способные разогнать рост растений без капли тяжелой химии. Пока население планеты требует больше еды, а экологи косо смотрят на пестициды, физики нашли способ "договориться" с природой на уровне молекул. Обычный лист базилика стал донором для создания углеродных нанокристаллов, которые работают как биологический допинг для семян. В этом материале: Нанопрайминг: как базилик превращается в квантовый стимулятор Больше корней, меньше проблем: итоги эксперимента От лаборатории до поля: будущее "зеленой" химии Ответы на популярные вопросы о нанотехнологиях в сельском хозяйстве Читайте также Нанопрайминг: как базилик превращается в квантовый стимулятор Специалисты Национального автономного университета Мексики (UNAM) применили метод гидротермальной обработки. Они буквально "сварили" листья базилика в условиях высокого давления и температуры. Результат — углеродные точки диаметром от 5 до 8 нанометров. Это настолько мелко, что частицы свободно проходят сквозь клеточные барьеры растений. В отличие от синтетических аналогов, такие кристаллы полностью биоразлагаемы. Они не накапливаются в почве годами, превращая ее в мертвую зону, а органично встраиваются в метаболизм. "Мы видим, как наночастицы меняют правила игры. Если раньше химия просто "заливала" проблему, то теперь мы точечно воздействуем на усвоение света и воды. Это физика на службе у агронома", — констатировал в беседе с Pravda.Ru ученый-физик Дмитрий Лапшин.