ハフポスト日本版
材料3つだけで手軽に作れるミニバスク風チーズケーキの簡単レシピです。クリームチーズをたっぷり使い、トースターで本格的な味わいに仕上げます。 工程は混ぜて焼くだけなのに、お店のような香ばしさと奥深いコクが楽しめます。 思い立ったらすぐ作れる、失敗知らずの絶品スイーツをぜひお試しください。 バスク風ミニチーズケーキ 調理時間: 約10分(トースターで焼く時間を除く) 材料(2人分): クリームチーズ 100g 砂糖 大さじ2 卵 1個 作り方: ① 深めの耐熱ボウルにクリームチーズを入れ、ラップをかけ、600Wの電子レンジで10〜20秒温めて柔らかくする。砂糖を加え、混ぜ合わせる。 ② ①に溶いた卵を2〜3回に分け加え、混ぜる。 ③ 小さめの耐熱容器に②を流し入れ、トースターで、表面に焦げ目がつくまで15分ほど焼いたら、完成! ✨おすすめの食べ方 BuzzFeed 粗熱を取った温かい状態(焼き上がり後10分ほど)で食べると、中がトローッと溶け出すフォンダンショコラのような食感を楽しめます。冷蔵庫で一晩冷やすと、クリームチーズや卵の脂質が固まり、「ずっしり、とろり」とした濃厚な食感に変わります。食感の違いを比べるのもおすすめです。 また仕上げに粗めの塩をひと振りすると、味が引き締まって甘さがより一層引き立ちますよ!ぜひ、試してみてくださいね♪ Let’s try 【関連記事】 【新玉ねぎ、旬のうちに作って】切って和えるだけ!10分で作れる、新玉ねぎの簡単レシピ&保存方法 【サバ缶、夏に覚醒】簡単なのにちゃんとおいしい!サバ缶で作る爽やかレシピ3選 【いつもの料理にかけてみて】簡単なのに絶品!暑い日にぴったり、ドレッシング&たれレシピ4選 ...クリックして全文を読む
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