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La Escuela de Hostelería de Sevilla prepara un menú homenaje por los 90 años del nacimiento de Luis de Lezama | Collector
La Escuela de Hostelería de Sevilla prepara un menú homenaje por los 90 años del nacimiento de Luis de Lezama
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La Escuela de Hostelería de Sevilla prepara un menú homenaje por los 90 años del nacimiento de Luis de Lezama

La Escuela Superior de Hostelería de Sevilla se ha sumado a la iniciativa La Cocina de Don Luis , promovida por el grupo Lezama, para conmemorar el 90 aniversario del nacimiento de Luis de Lezama y los 30 años de la Fundación Iruaritz Lezama. Y lo ha hecho preparando un menú especial, llamado Idilio, que sólo estará disponible los mediodías del 15 al 19 de junio en el restaurante escuela Azajal . Bajo el nombre de La Cocina de Don Luis, los distintos establecimientos del Grupo Lezama ofrecerán menús inspirados en algunas de las recetas, sabores y platos que acompañaron la trayectoria personal y profesional de su fundador. Una propuesta que invita a los comensales a recorrer, a través de... Ver Más

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