El truco definitivo para hacer el mejor puré de papas

El truco definitivo para hacer el mejor puré de papas

Hay recetas que parecen tan simples que nadie se detiene a pensarlas. El puré de papas es una de ellas. Presente en almuerzos familiares, en menús de bodegones y hasta en las cartas de los restaurantes más sofisticados, este plato humilde tiene un secreto técnico que lo transforma por completo. No es un ingrediente raro […]