Lezzet Dergisi
Geleneksel Türk mutfağının en köklü, en besleyici tencere yemeklerinin başında mevsim sebzelerinin nefis kırmızı etle buluştuğu türlü geliyor. Toprak tencerede veya ocakta ağır ağır pişen bu enfes yemeğin tüm gurme karakterini, sebzelerin birbiriyle olan muazzam uyumu sağlıyor. Suyuna banmalara doyulmayan o derin lezzetini belirleyen asıl unsur ise içerisine giren aromatiklerin dengesinde saklıdır. Peki, etli türlü yemeğine sarımsak konur mu?
Go to News Site
