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フライパンひとつで、ソーセージ、卵、チーズを食パンと一緒にこんがり焼き上げる「 ソーセージエッグチーズトースト 」のレシピをご紹介します。 カリッと焼けた食パンに、ジューシーなソーセージとまろやかな卵、チーズのコクが相性抜群。洗い物が少なく手軽に作れるので、忙しい朝や休日ランチにもぴったりの大満足トーストですよ。 ソーセージエッグチーズトースト 調理時間: 約10分 材料(2人分): 食パン(8枚切り)2枚 バター 10g ロングウインナー 4本 卵 1個 チェダースライスチーズ 2枚 スライスチーズ 2枚 トマトケチャップ 適量 作り方: ① フライパンにバターを引いて中火で熱し、ロングウインナーを焼いて中央に並べる。ボウルに卵を入れて溶き、側面から流し入れる。 ② 卵が固まってきたらロングウインナーの幅で内側に折り込む。チェダースライスチーズ1枚、スライスチーズ1枚をのせ、トマトケチャップをかけ、食パン1枚を被せる。 ③ ②を裏返し、残りのチェダースライスチーズ、スライスチーズをのせ、トマトケチャップをかけて食パンを被せる。フライ返しで押し付けながらこんがりとするまで両面を焼いたら、完成! ひと口食べると、こんがり焼けた食パンのサクッとした食感のあとに、とろけた2種類のチーズとジューシーなロングウインナーのうまみが一気に広がります。 卵が全体をやさしくまとめてくれるので、ボリュームがありながら最後まで食べやすい仕上がり。ケチャップの甘酸っぱさも相性抜群で、まるで喫茶店のホットサンドのような満足感があります。 卵を折り込むときは半熟すぎると崩れやすいので、少し固まってから折るのが失敗しないポイント。中火でじっくり焼くと、パンが焦げにくく中までしっかり温まります。 焼きたてはもちろん、少し冷めてもおいしいので朝食やランチ、お弁当にもおすすめ。ただしチーズが固まりやすいため、作り置きは当日中が安心ですよ。 Let’s try Related... 【夏のなすはこう食べて】秒で作れるのに感激の味!火を使わないさっぱり簡単おかずレシピ 【厚揚げに詰めて焼くだけ】「これ考えた人天才」「面倒な肉だね作り不要」超時短で作れる厚揚げのおかずレシピ 間違いなくおいしい「きゅうり」の食べ方!「作り置きに便利」「安いうちにいっぱい食べよ」切って和えるだけの簡単副菜レシピ ...クリックして全文を読む
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