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A la venta la revista «Menjars de la Terra 2025», una completa guía de 35 restaurantes y sus recetas

A la venta la revista «Menjars de la Terra 2025», una completa guía de 35 restaurantes y sus recetas

La revista «Menjars de la Terra 2025» se consolida como una publicación de referencia para comprender, disfrutar y valorar la riqueza gastronómica de la provincia de Alicante. Esta nueva edición muestra los 35 restaurantes que participaron el pasado año en las jornadas «Menjars de la Terra» y que destacan por su compromiso con el territorio, la autenticidad de sus propuestas y su capacidad para interpretar la cocina alicantina desde el respeto a la tradición y la creatividad contemporánea. El resultado es una cuidada y completa guía que invita a recorrer la provincia a través de sus fogones, sus productos y su forma de entender la cocina.

El Mig Any reúne a heladeros y festeros durante una semana en Xixona

El Mig Any reúne a heladeros y festeros durante una semana en Xixona

Xixona celebra desde el 13 al 21 de febrero el Mig Any de sus fiestas, una cita que se consolida como un gran punto de encuentro en el que se unen tanto los festeros de las fiestas patronales de moros y cristianos, que se celebran en agosto, como los de las fiestas de los Heladeros, que tienen lugar en octubre. Durante más de una semana, el municipio acoge una completa programación cultural, musical y festera pensada para ser vivida de forma conjunta.

Rafael Urquizar corona sus 40 años en la moda con el sueño de desfilar en París

Rafael Urquizar corona sus 40 años en la moda con el sueño de desfilar en París

El diseñador malagueño Rafael Urquizar celebra sus 40 años de oficio de la manera más especial: conquistando París. El próximo 7 de marzo, Urquízar presentará su colección en la prestigiosa Semana de la Moda de París, un hito que, según sus propias palabras, representa la culminación de un sueño que persigue desde el inicio de su carrera. Para el diseñador, desfilar en París era el gran objetivo. "Para lo que es mi línea de de moda era París, el objetivo", confiesa Urquizar, quien se formó en la capital francesa en sus inicios como estudiante. Volver ahora para presentar su propia colección es un sueño que no esperaba que se cumpliera este año. A pesar de la emoción, el malagueño siente "bastante vértigo, ilusión y miedo", una mezcla de sensaciones que considera positiva. No ve este logro como un final, sino como un nuevo comienzo, ya que el reto, afirma, es "llegar, gustar y mantenerse". Su esperanza es que su presencia en París no se limite a un solo desfile, sino que se consolide en el tiempo. Su filosofía, forjada a lo largo de cuatro décadas, es clara y contundente, una declaración de principios que resume su visión de la moda. La colección que presentará en París es la de otoño-invierno 2026-2027 y, curiosamente, lleva por nombre 'Vértigo', un título que parece predestinado. "Parecía que la colección estábamos pensando en eso", comenta el diseñador. La propuesta estaba inicialmente pensada para Madrid, pero el destino la ha llevado al escenario más importante del mundo. Fiel a su identidad, Urquizar no ha querido crear una colección diferente para llamar la atención en París. Su convicción es que "si nos han llamado de la Semana de la Moda de París, será porque nuestro estilo está gustando". Por ello, presentará prendas ponibles y fieles a su línea, un estilo que él mismo define como "clásico de vanguardia". La paleta de colores es eminentemente invernal, con predominio de grises, blancos y negros. Sin embargo, un toque de verde lima aportará un punto de color inesperado. El estilo de las prendas se mantiene en su característico 'clásico de vanguardia', con diseños que visten a la mujer desde la mañana hasta la noche, siempre con la premisa de crear moda funcional. El trabajo de Rafael Urquizar se mueve a un ritmo frenético. "Esto es como un mundo de locos", admite, explicando que mientras prepara el desfile de París, su equipo ya está eligiendo tejidos para la primavera-verano del año siguiente. Este ciclo continuo es la esencia de la moda para él, donde lo actual ya es parte del pasado. Sin embargo, el diseñador nunca ha trabajado siguiendo las tendencias. "Me gusta hacer unas colecciones que sean atemporales y que las personas se las puedan poner a lo largo de los años", asegura. Urquizar no sigue los colores de moda, sino que propone los suyos propios, creando un universo personal que, tras 40 años, ha demostrado ser su mayor acierto.

Rafael Urquizar corona sus 40 años en la moda con el sueño de desfilar en París

Rafael Urquizar corona sus 40 años en la moda con el sueño de desfilar en París

El diseñador malagueño Rafael Urquizar celebra sus 40 años de oficio de la manera más especial: conquistando París. El próximo 7 de marzo, Urquízar presentará su colección en la prestigiosa Semana de la Moda de París, un hito que, según sus propias palabras, representa la culminación de un sueño que persigue desde el inicio de su carrera. Para el diseñador, desfilar en París era el gran objetivo. "Para lo que es mi línea de de moda era París, el objetivo", confiesa Urquizar, quien se formó en la capital francesa en sus inicios como estudiante. Volver ahora para presentar su propia colección es un sueño que no esperaba que se cumpliera este año. A pesar de la emoción, el malagueño siente "bastante vértigo, ilusión y miedo", una mezcla de sensaciones que considera positiva. No ve este logro como un final, sino como un nuevo comienzo, ya que el reto, afirma, es "llegar, gustar y mantenerse". Su esperanza es que su presencia en París no se limite a un solo desfile, sino que se consolide en el tiempo. Su filosofía, forjada a lo largo de cuatro décadas, es clara y contundente, una declaración de principios que resume su visión de la moda. La colección que presentará en París es la de otoño-invierno 2026-2027 y, curiosamente, lleva por nombre 'Vértigo', un título que parece predestinado. "Parecía que la colección estábamos pensando en eso", comenta el diseñador. La propuesta estaba inicialmente pensada para Madrid, pero el destino la ha llevado al escenario más importante del mundo. Fiel a su identidad, Urquizar no ha querido crear una colección diferente para llamar la atención en París. Su convicción es que "si nos han llamado de la Semana de la Moda de París, será porque nuestro estilo está gustando". Por ello, presentará prendas ponibles y fieles a su línea, un estilo que él mismo define como "clásico de vanguardia". La paleta de colores es eminentemente invernal, con predominio de grises, blancos y negros. Sin embargo, un toque de verde lima aportará un punto de color inesperado. El estilo de las prendas se mantiene en su característico 'clásico de vanguardia', con diseños que visten a la mujer desde la mañana hasta la noche, siempre con la premisa de crear moda funcional. El trabajo de Rafael Urquizar se mueve a un ritmo frenético. "Esto es como un mundo de locos", admite, explicando que mientras prepara el desfile de París, su equipo ya está eligiendo tejidos para la primavera-verano del año siguiente. Este ciclo continuo es la esencia de la moda para él, donde lo actual ya es parte del pasado. Sin embargo, el diseñador nunca ha trabajado siguiendo las tendencias. "Me gusta hacer unas colecciones que sean atemporales y que las personas se las puedan poner a lo largo de los años", asegura. Urquizar no sigue los colores de moda, sino que propone los suyos propios, creando un universo personal que, tras 40 años, ha demostrado ser su mayor acierto.