La radio no ha muerto: así se ha reinventado en la era del podcast y el streaming

La radio no ha muerto: así se ha reinventado en la era del podcast y el streaming

Hoy se celebra el Día Mundial de la Radio, una fecha que cada año invita a preguntarse si este medio histórico sigue teniendo sentido en un entorno dominado por el vídeo, las redes sociales y el consumo bajo demanda. La respuesta es clara: la radio no ha muerto. Lejos de desaparecer, ha sabido reinventarse en … Continuar leyendo "La radio no ha muerto: así se ha reinventado en la era del podcast y el streaming"

Ana Esparcia, la 'influencer' que recupera la cocina casera frente a los ultraprocesados

Ana Esparcia, la 'influencer' que recupera la cocina casera frente a los ultraprocesados

Con 1,8 millones de seguidores en su perfil de Instagram [@cocinargenial], Ana Esparcia se ha convertido en una de las grandes referencias de la cocina real en redes sociales. Ahora publica su primer libro, 75 recetas que no sabías, una guía práctica con propuestas fáciles, rápidas y con ingredientes cotidianos para volver a comer casero incluso cuando no se tiene tiempo. La relación de Esparcia con la cocina empezó de forma abrupta. Con solo 16 años, perdió a su madre y se vio obligada a aprender a cocinar para cuidarse. Al principio, lo vivió como una obligación y un sentimiento malo, pero poco a poco encontró en ello una forma de autocuidado. Esa experiencia vital ha marcado su forma de comunicar, siempre cercana y honesta. Su lema es que cualquiera puede lograrlo: "Si yo, que soy una negada de la cocina, he podido hacerlo, pues cualquier persona que no tenga conocimientos, puede también conseguir esta evolución", afirma. La 'influencer' se muestra preocupada por la tendencia actual hacia la comodidad en la alimentación. "En los supermercados la cantidad de comida preparada que está habiendo de listo para comer es alarmante", advierte. Esparcia observa que no solo los jóvenes, sino también la gente mayor, llena su cesta con productos precocinados. Además, alerta sobre los riesgos para la salud de ciertas prácticas, como calentar la comida en envases de plástico. "Muchos envases vienen con el plástico para que te lo calientes en el microondas, cuando ya hay estudios que dicen que el plástico caliente libera partículas relacionadas con el cáncer", explica. Frente a esta realidad, su objetivo es claro. "Quiero atraer a la gente otra vez a la cocina a decir, oye, por favor, que esto es importante", asegura. Esparcia defiende que, con una buena organización, no hace falta tanto tiempo para preparar un cocido o unas lentejas y abandonar los ultraprocesados. Su libro 75 recetas que no sabías nace con la vocación de ser una herramienta eminentemente práctica. Por ello, cada receta se acompaña de fotos de los ingredientes y del resultado final. La guía incluye también listas de la compra, un recopilatorio de utensilios básicos y dos propuestas de menús semanales para facilitar la planificación.

Ana Esparcia, la 'influencer' que recupera la cocina casera frente a los ultraprocesados

Ana Esparcia, la 'influencer' que recupera la cocina casera frente a los ultraprocesados

Con 1,8 millones de seguidores en su perfil de Instagram [@cocinargenial], Ana Esparcia se ha convertido en una de las grandes referencias de la cocina real en redes sociales. Ahora publica su primer libro, 75 recetas que no sabías, una guía práctica con propuestas fáciles, rápidas y con ingredientes cotidianos para volver a comer casero incluso cuando no se tiene tiempo. La relación de Esparcia con la cocina empezó de forma abrupta. Con solo 16 años, perdió a su madre y se vio obligada a aprender a cocinar para cuidarse. Al principio, lo vivió como una obligación y un sentimiento malo, pero poco a poco encontró en ello una forma de autocuidado. Esa experiencia vital ha marcado su forma de comunicar, siempre cercana y honesta. Su lema es que cualquiera puede lograrlo: "Si yo, que soy una negada de la cocina, he podido hacerlo, pues cualquier persona que no tenga conocimientos, puede también conseguir esta evolución", afirma. La 'influencer' se muestra preocupada por la tendencia actual hacia la comodidad en la alimentación. "En los supermercados la cantidad de comida preparada que está habiendo de listo para comer es alarmante", advierte. Esparcia observa que no solo los jóvenes, sino también la gente mayor, llena su cesta con productos precocinados. Además, alerta sobre los riesgos para la salud de ciertas prácticas, como calentar la comida en envases de plástico. "Muchos envases vienen con el plástico para que te lo calientes en el microondas, cuando ya hay estudios que dicen que el plástico caliente libera partículas relacionadas con el cáncer", explica. Frente a esta realidad, su objetivo es claro. "Quiero atraer a la gente otra vez a la cocina a decir, oye, por favor, que esto es importante", asegura. Esparcia defiende que, con una buena organización, no hace falta tanto tiempo para preparar un cocido o unas lentejas y abandonar los ultraprocesados. Su libro 75 recetas que no sabías nace con la vocación de ser una herramienta eminentemente práctica. Por ello, cada receta se acompaña de fotos de los ingredientes y del resultado final. La guía incluye también listas de la compra, un recopilatorio de utensilios básicos y dos propuestas de menús semanales para facilitar la planificación.

Pablo Iglesias cruza todos los límites con Pablo Motos en TVE y es cancelado: «No permito que se diga eso»

Pablo Iglesias cruza todos los límites con Pablo Motos en TVE y es cancelado: «No permito que se diga eso»

Nueva polémica entre Televisión Española (TVE) y Antena 3 a costa de ' El Hormiguero '. Y es que, si hace más de un año fue sonada la 'guerra' entre 'La Revuelta' (La 1) y el programa de Pablo Motos por la famosa y presunta cancelación al piloto Jorge Martín en el espacio de David Broncano, ahora un comentario de una de las colaboradoras del espacio de Atresmedia en alusión a Sarah Santaolalla ha vuelto a 'enfrentar' a las dos cadenas, a pesar de que la privada ha pedido disculpas a la tertuliana. Esto se ha podido ver, en 'Malas Lenguas' (La 2) en donde Pablo Iglesias , tertuliano, ha cruzado todos los límites por lo dicho a Pablo Motos desde el plató de TVE. Tal fue el comentario que Jesús Cintora, presentador, canceló al expolítico de imediato. Todo ocurría cuando en ' Malas Lenguas ' se ponía sobre la mesa la polémica de 'El Hormiguero' con Sarah Santaolalla, concretamente, las disculpas ofrecidas. «¿Os parece una disculpa en condiciones? Os pido titular», decía Jesús Cintora a sus colaboradores tras haber mostrado el comunicado de Rosa Belmonte. «Pido perdón a quien haya ofendido, a quien haya molestado y a quien haya afectado, sobre todo porque no era mi intención», rezaba el texto de la colaboradora del espacio de Antena 3 que pasaba a ser comentado por Pablo Iglesias . «Imagínate si aquí decimos que Pablo Motos es un enano de mierda y nos tratamos de burlar de su aspecto físico», soltaba Pablo Iglesias ante las cámaras de TVE que era amonestado rápidamente por Jesús Cintora. «No lo decimos, yo no permito que se diga eso», señalaba rotundo el presentador de 'Malas Lenguas' al expolítico afeándole el comentario sobre el conductor de ' El Hormiguero '. Sin embargo, Pablo Iglesias hizo oídos sordos al 'toque de atención' de Jesús Cintora y volvió a la carga. «Efectivamente. Y después decimos: 'oiga, si he ofendido yo a alguien por llamarle enano de mierda le pido disculpas porque no era mi intención ofenderle'. Claro que era tu intención ofender», hacía hincapié el colaborador del programa de TVE volviendo a cruzar los límites con Pablo Motos . «Si tratas de burlarte del aspecto físico de alguien tu intención es ofender. Es una burla que las disculpas se planteen diciendo: 'a quién haya podido ofender'. Si yo te insulto, Cintora, claro que tengo intención de ofenderte», añadía Pablo Iglesias en 'Malas Lenguas' que volvía a ver cómo el presentador le paraba los pies. «Pero yo recalco que Pablo Motos no es ningún enano de mierda, no lo es. Eso no procede», zanjaba Jesús Cintora en el programa de TVE que cancelaba así por última vez a Pablo Iglesias .

Graban el supuesto momento en que dos buques de EE.UU. colisionan en el Caribe (VIDEO)

Graban el supuesto momento en que dos buques de EE.UU. colisionan en el Caribe (VIDEO)

En redes se ha difundido un video que recoge el momento de la colisión entre un buque de guerra y otro de abastecimiento de la Armada de Estados Unidos durante una operación de reabastecimiento en el Caribe. Este miércoles, se informó del choque entre el destructor de clase Arleigh Burke USS Truxtun y el buque de apoyo logístico rápido USNS Supply. El accidente causó heridas leves a dos miembros de la tripulación.

Se acabaron las llamadas spam para los malagueños: Pedro Sánchez hace oficial un real decreto para prohibir la publicidad no deseada

Se acabaron las llamadas spam para los malagueños: Pedro Sánchez hace oficial un real decreto para prohibir la publicidad no deseada

Los malagueños ya pueden respirar tranquilos: el Consejo de Ministros ha aprobado un real decreto que prohíbe de forma general las llamadas de spam con fines comerciales no solicitadas por parte de las compañías eléctricas. Esta medida forma parte de un nuevo reglamento destinado a regular las prácticas abusivas en la contratación de servicios energéticos, garantizando así una mayor protección para los consumidores.

Predicción del horóscopo para Acuario hoy, viernes 13 de febrero de 2026

Predicción del horóscopo para Acuario hoy, viernes 13 de febrero de 2026

Hoy viernes 13 de febrero, el futuro tiene grandes sorpresas preparadas para ti, Acuario. Marcada por movimientos astrales que invitan a actuar con determinación y claridad, descubre cómo será tu energía en la toma de decisiones que marcarán tu día. Tu previsión de hoy Te gusta ir al grano en casi todos los asuntos, pero … Continuar leyendo "Predicción del horóscopo para Acuario hoy, viernes 13 de febrero de 2026"

Xiaomi suspende la actualización de HyperOS en estos 60 móviles: hay un motivo de peso

Xiaomi suspende la actualización de HyperOS en estos 60 móviles: hay un motivo de peso

Aunque el despliegue de HyperOS siempre avanzan a buen ritmo, Xiaomi ha tenido que tomar una decisión que afecta a más de 60 de sus móviles. La compañía ha cancelado todas las actualizaciones de HyperOS, incluyendo HyperOS 3 y HyperOS 3.1 o incluso actualizaciones destinadas a corregir errores. Se trata de un parón temporal que […] Seguir leyendo: Xiaomi suspende la actualización de HyperOS en estos 60 móviles: hay un motivo de peso