Lezzet Dergisi
İtalyan mutfağının dünyaya sunduğu en taze, en aromatik ve makarnalardan iştah kabartan mezelere kadar her tabağa çok yakışan sosların başında, fesleğenin o asil gücünü barındıran pesto sos geliyor. Ancak evde taze malzemelerle heyecanla hazırlanan bu nefis yeşil sos maalesef saniyeler içinde kararıp o hayran bırakan canlı rengini kaybederek solgun bir kahverengiye bürünebiliyor. Zümrüt yeşili o kusursuz görünümü evinizde yakalamanın sırrı ise çok basit ama bilimsel bir mutfak tekniğinde saklıdır.
Go to News Site