Herkes onu ’Bedeş Turpu’ olarak biliyor, hasadı sürüyor! Kan şekerini dengelemek isteyen tüketiyor

Samsun’un Alaçam ilçesinde, halk arasında "Bedeş turpu" olarak ünlenen kırmızı turpun hummalı hasadı devam ediyor. Özellikle kan şekerini dengeleyici özelliğiyle bilinen bu şifa deposu sebze, bölgedeki beş mahallenin en önemli geçim kapısı haline geldi. Ağustos ayında toprakla buluşan ve Nisan sonuna kadar toplanan Bedeş turpu, zorlu kış şartlarına rağmen sofralardaki yerini alıyor.

Go to News Site