Püf noktalarıyla karnıyarık tarifi nasıl yapılır?

Bazı yemekler vardır, adı geçtiğinde bile insanın aklına hemen o mis gibi kokular gelir. İşte karnıyarık, tam da böyle bir tarif. Türk mutfağının en sevilen yemeklerinden biri olan bu lezzet, patlıcanın en güzel hallerinden birini sofraya taşır. Yapımı kolay gibi dursa da karnıyarık yapmanın bazı püf noktaları var. Hadi gelin püf noktalarıyla karnıyarık tarifini verelim.

Go to News Site