健康網》雞蛋生吃會禿頭？ 營養師破迷思：關鍵是「它」

〔健康頻道／綜合報導〕雞蛋是補充蛋白質的常見食材，但網路流傳不少雞蛋迷思，例如：紅殼蛋較營養、1天只能吃1顆、吃生蛋會禿頭。對於這些雞蛋迷思，好食課營養師說明，其實蛋殼顏色並不影響營養價值，膽固...…

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