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Il vino tannico e profondo, che ha già qualche anno e deve decantare e respirare per aprirsi, comincia a lasciare spazio al suo fratello più vispo, più leggero e che sta benissimo al fresco. Non è però solo una questione generazionale, altri aspetti incidono su questo nuovo movimento L'articolo Mettere il rosso in frigo come atto politico proviene da Linkiesta.it .
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