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雞蛋顏色跟營養有關？專家破3大迷思：生吃恐阻礙維生素吸收

臉書粉專「好食課」近日整理常見雞蛋迷思，指出不少人天天吃蛋，卻對其營養與吃法仍存在誤解。從蛋殼顏色、膽固醇攝取，到生吃是否更營養等說法，長期在網路流傳，也讓民眾對雞蛋「想吃又不敢吃」。對此，營養師一...