क्या सच में उल्टे तवे पर बनती हैं रोटियां? जानिए इस रिवाज का पूरा सच

पश्चिमी उत्तर भारत में चावल की तुलना में रोटी ज्यादा खाई जाती है, और मुस्लिम परिवारों में भी यही परंपरा देखने को मिलती है. इस क्षेत्र में बनने वाली रोटियां आकार में सामान्य रोटियों से काफी बड़ी होती हैं, जिन्हें छोटे तवे पर ठीक से सेंकना मुश्किल हो जाता है.

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