Halleiner Bauer über Preisdruck und Kampf um Wertschätzung

Florian Brunauer aus Hallein ist Bauer mit Leib und Seele. Doch er stellt sich, wie viele Landwirt:innen, immer öfter die Frage: Was ist unsere Arbeit der Gesellschaft noch wert? Im SALZBURG24-Gespräch spricht er über Schleuderpreise, den Wert von Lebensmitteln und warum er seinen Kindern bewusst Lebensqualität am Hof vorlebt.

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