Ο οικονομολόγος δημόσιας υγείας Πιερ Λεβασέρ εξηγεί γιατί η αύξηση της παχυσαρκίας δεν οφείλεται μόνο στις προσωπικές επιλογές αλλά και στο σύγχρονο περιβάλλον διατροφής και ζωής