'Top Chef' vivió una expulsión atípica en RTVE y apuntó a Roi Méndez como uno de los favoritos: "Por su proyección"

El talent de repostería volvió a sorprender a sus concursantes y espectadores con la decisión final de Jueces Paco Roncero, Eva Arguiñano y Osvaldo Gross RTVE anuncia a las abogadas para 'El juicio' de José Luis Sastre y recupera una figura clave de 'Tribunal Popular' El rapapolvo de Candela Peña en 'La Revuelta' por su “ordinariez” con Almodóvar: “Sois unos heteruzos” El talent de repostería entró en su recta final con su séptima entrega. En ella, acabaron cocinando para ganarse la continuidad tres de los protagonistas de la edición: Belén Esteban, Benita y Alejandro Vergara. La dos decisiones finales de Paco Roncero, Eva Arguiñano y Osvaldo Gross sorprendieron a todos: desde la elección de Roi Méndez como pastelero top de la semana, a la expulsión atípica que se vivió. Todo ello, en un programa en el que la técnica y la resistencia fueron clave para la elaboración de una tarta trampantojo y la réplica de un postre al ritmo de Paco Roncero. Batalla por equipos con infinidad de robos Los siete concursantes del talent se dividieron en dos equipos de dos y uno de tres: Benita, Alejandro e Ivana, por un lado; Samantha con Natalia, por otro; y Belén con Roi también. Los tres equipos tuvieron que elaborar una variedad de pastas de té : de mazapan de limón, de sandwich de chocolate, de pasta rizada de mantequilla y caracolas de frambuesa. Todas ellas tenían que presentarse a los jueces en una latita. La tensión de la prueba hizo que Belén se cabreara por unos supuestos robos que le estaban haciendo , mientras los otros compañeros aseguraban no haber hecho nada, pero si iban desapareciendo los productos. Pasado el tiempo, llegó el momento de la cata. A Natalia y Samantha se les olvidó meter las pastas en la lata. Mientras que el trío logró un mazapán “muy rico, con punto de cocción perfecto, aunque demasiado azúcar”. Y a Belén y Roi le faltaron dos galletas. Ante tal situación, los jueces decidieron que el premio de la prueba quedara desierto, porque ninguno había cumplido con el reto exigido. Una tarta trampantojo con el brillo de Natalia y Roi Los participantes contaron con la visita del prestigioso chef Miquel Guarro y con él tuvieron que elaborar una tarta trampantojo capaz de engañar al ojo y sorprender al jurado. Un desafío donde el realismo y el acabado eran tan importantes como el sabor. Las mejores valoraciones se las llevaron Ivana por un coco “con buena cremosidad y sabor”; Natalia por haber “logrado muy bien la consigna”; Samantha por un coco “natural y con una de las mejores mousses”; y Roi se llevó el piropo del chef “la mousse que más me ha gustado”. Mientras que las críticas negativas fueron para Alejandro por un “crumble raro”, para Benita por un postre “poco apetecible y mejorable”; y Belén por el “gran fallo del jarabe que se cayó por encima, dándole un sabor poco agradable”. Por lo que escogieron a Natalia como la mejor de la prueba y Roi le siguió. Convirtiéndose los dos en los salvados de la noche. Una tarta de setas a ritmo de Roncero Belén, Benita, Alejandro, Samantha e Ivana llegaron a la siguiente prueba que consistía en replicar uno de los postres de mayor exigencia de Paco Roncero : una tarta hecha a base de setas. Sin descanso y con solo una hora de tiempo tuvieron que tener precisión, velocidad de ejecución y fortaleza mental. Todos estuvieron muy concentrados, sobre todo, Samantha que siguió la compleja receta a tiempo, mientras Benita intentaba desconcentrarla y Alejandro se perdía. Aunque la que peor lo pasó fue Ivana que dejó de seguir al chef desde el principio y se manchó entera. En el momento de la valoración, Benita entregó una tarta “muy bien compensada”; Samantha acertó con la “todo muy rico”; Ivana convenció a pesar de sus dificultades; Alejandro falló en las dimensiones; y Belén tuvo problemas con la gelatina, por lo que le quedó “un poco más dura”. Los jueces decidieron que los dos nuevos salvados, que se ahorraban la prueba de fuego, fueran Ivana y Samantha. Prueba de fuego con una expulsión inédita Belén, Samantha y Alejandro llegaron a la prueba de fuego en la que tuvieron que hacer diez barquillos rellenos de turrón de almendra , con la dificultad de no dejar ningún hueco en el medio. En tan solo 60 minutos. El cocinado fue todo un show, porque le dieron cinco minutos más para cocinar a Benita, le quitaron cinco a Alejandro , a este también le congelaron, Benita tuvo la ayuda de Roncero, pero también le prohibieron cocinar con uno de sus brazos. Y aún así, los tres sacaron los barquillos. En el momento de la cata, Benita fue la primera en recibir elogios por sus “deliciosos” barquillos; Belén también logró un “crujiente rico”; y Alejandro logró hacer los barquillos “más finos y mejores visualmente”. Finalmente, los jueces trasladaron las dos decisiones de la noche. Roi se convirtió en el pastelero top de la semana, por “la evolución, la esperanza y proyección que vemos”, dijo Eva. Y le siguió la mala noticia: “La pastelera que tiene que abandonar para siempre es... ninguna de las dos”. Así lo quisieron los jueces, ante las excelentes elaboraciones de Belén y Benita.

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