Gastronomia de Niterói tem novidades para celebrar a chegada do outono

Mesmo com previsão de temperaturas acima da média e frio tardio, o outono convida a uma mesa mais reconfortante, e a cena gastronômica da cidade entra no clima com estreias e receitas que combinam com dias mais amenos. Carnes na brasa: Três novas casas agitam a cena gastronômica de Niterói Violência contra a mulher, Guimarães Rosa e individual de artista de 83 anos: Niterói tem três novas exposições gratuitas No premiado Amana, dos chefs Leo Guida e Marina Guerra, no Jardim Icaraí, o filé maturado com salsa verde, chalotas tostadas e folha de beterraba é um dos destaques. Inaugurada no mês passado, também no Jardim Icaraí, a Oggi Pizza Napoletana já é sucesso de público na cidade e aposta na tradição italiana com massas de longa fermentação e coberturas que vão das clássicas às mais elaboradas, em um ambiente pensado para compartilhar. Já o Gurumê Icaraí acaba de lançar um novo menu degustação servido durante a semana, com percurso em etapas que permite ao cliente montar a própria experiência entre entradas, principais, rolls e sobremesa. No Centro, a Trattoria Ragazza Di Pasta traz como novidade um pappardelle ao molho de gorgonzola com tiras de filé-mignon, combinação cremosa e intensa. E no Ingá, o Não Me Torra Bar e Café, antiga banca de jornal conhecida pelos seus cafés especiais, ganha novo endereço e amplia o conceito: de dia, cafés especiais e comidinhas; à noite, um gastrobar com releituras de clássicos e carta de drinques. O cardápio é assinado pela chef Roberta Amorim, que teve passagem pelo Surubar do Rio. Galerias Relacionadas

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