Urban Foraging: So finden Sie essbare Wildpflanzen direkt in Ihrer Stadt

Auf der Suche nach einer nachhaltigen und gesunden Ernährungsweise? Ernährungswissenschaftler Uwe Knop führt uns in die Welt des Urban Foraging ein und zeigt, wie städtisches Sammeln unsere Sicht auf Nahrung verändern kann.

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