Ilhas da Barra se reúnem em polo gastronômico, para buscar melhorias estruturais e fomentar turismo

Além de compor um arquipélago, as dez ilhas localizadas no início da Barra da Tijuca formam o Polo Gastronômico das Ilhas da Barra, que nasce com apoio da Subsecretaria estadual de Gastronomia, ligada à Casa Civil, e a participação de cerca de 30 empresários dos segmentos de gastronomia, turismo e comércio. Com foco em segurança e mobilidade: Bairro de Jacarepaguá cria sua própria câmara comunitária, inspirada na da Barra Nápoles é aqui: Restaurante de pizzaiolo eleito entre os melhores do mundo e outros dois dedicados ao estilo italiano de fazer pizza abrem as portas na Barra O lançamento oficial foi na quarta-feira (25). O projeto tem quatro frentes: melhoria da infraestrutura local, incentivo ao turismo sustentável, fortalecimento da economia criativa e articulação entre empresários, moradores e poder público. Entre as ilhas mais conhecidas do arquipélago estão a da Gigoia, a da Coroa e a Primeira. A presidente do polo é Michelle Coelho, dona do restaurante Salomé Al Mare, na Ilha Primeira. — Nosso objetivo é tornar as ilhas um roteiro gastronômico e turístico da cidade, melhorando a infraestrutura para atender melhor os visitantes e fomentando o desenvolvimento da comunidade local, sempre preservando o meio ambiente — diz ela. Um dos conselheiros do projeto, João Paulo Coelho, sócio do Ocyá, também na Ilha Primeira, diz que desde 2022, quando abriu o restaurante, tencionava reunir os empreendedores locais numa associação, inclusive para tratar de demandas básicas. — O polo nasce do intuito de organizar empresários e moradores das ilhas nas demandas referentes a gastronomia, cultura, turismo e infraestrutura — explica. — Estamos falando do fornecimento de energia e água e do acesso às ilhas que, por vezes, é precário e acaba afetando o comércio. Segundo ele, uma das ideias é dar mais visibilidade à agenda cultural já existente nas ilhas, pouco conhecida inclusive dos cariocas. Os outros conselheiros do polo são Fernando Mendes, do restaurante Caiçara, e Juan Aroca, do Venne, ambos na Ilha da Gigoia.  Initial plugin text

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