Delicija koje se ne odričemo: Teleća koljenica ispod peke i salata od cikle s mozzarellom
Sočna teleća koljenica pečena ispod peke uz mladi krumpir i povrće donosi puninu okusa, dok salata od pečene cikle, mozzarelle i rikule daje laganu, osvježavajuću ravnotežu svakom zalogaju.