해충과의 전쟁, 훈련은 실전처럼…세스코 ‘시뮬레이션 센터’ 가보니

서울 강동구 세스코 터치센터에 가면 거대한 가상 도시를 방불케 하는 ‘시뮬레이션 센터’를 만날 수 있다. 이곳은 세스코 전문 컨설턴트 3000여명이 1000시간 이상의 교육을 이수하며 현장 감각을 익히는 핵심 기지이자, 실제 생활 영역에서 발생할 수 있는 모든 위생 변수를 통제하고 실험하는 전초 기지다. 26일 방문한 이곳은 편의점과 제빵 공장,

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