「順番待ちでお客様を長時間待たせてしまった」「名前の呼び間違いが大きなクレームに発展してしまった」というトラブルは少なくありません。クレーム対応のプロが、順番待ちをめぐる苦情を早期に収束させる具体的な方法を紹介。