近期正值草莓盛產季,價格親民,不少民眾開心大啖當季水果。減重醫師蕭捷健近日在臉書分享研究指出,每天攝取適量草莓,可能有助改善胰島素阻抗與發炎狀況,引發關注。蕭捷健指出,Nutrients期刊於202...