Süzme Yoğurt Evde Nasıl Yapılır?

Evde süzme yoğurt yapmak için öncelikle süt kaynatılıp ılıtılır ve içine yoğurt eklenerek mayalanması sağlanır. Mayalanan yoğurt oda sıcaklığında dinlendirilerek kıvam alması beklenir. Ardından temiz bir bez veya tülbent yardımıyla süzme işlemi yapılır ve fazla suyu ayrılır. Buzdolabında bir süre dinlendirildikten sonra daha yoğun ve kremamsı kıvamda tüketilmeye hazır hale gelir.

Go to News Site