ハフポスト日本版
豆腐、マヨネーズ、みそ、白ごまを混ぜて作るコクうまソースで、ブロッコリーとカニカマを和えるだけ。濃厚で食べ応えのある「 ブロッコリーの豆腐クリームサラダ 」のレシピをご紹介します。 豆腐ベースのソースにみそとごまの風味が加わり、まろやかでコクのある味わいに。ブロッコリーは電子レンジで加熱するだけなので、忙しい日の副菜にもぴったりの簡単レシピです。 ぜひ、作ってみてくださいね! ブロッコリーの豆腐クリームサラダ 材料(2人分): ブロッコリー 1/2株 絹豆腐 150g 【A】マヨネーズ 大さじ2 【A】白すりごま 大さじ2 【A】みそ 大さじ1 【A】めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2 【A】砂糖 小さじ1 カニ風味かまぼこ(ほぐしておく) 2本 ゆで卵 1個 作り方: ① ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れる。ラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取る。 ② ボウルに水気を拭き取った絹豆腐を入れる。【A】を加え、泡立て器でしっかりと混ぜ合わせる。 ③ ②に①、カニ風味かまぼこ、一口大に切ったゆで卵を加えてサッと和えたら、完成! Let’s try 【焼きそばを作る時、水の代わりに入れてみて】「一瞬で屋台の味」「香ばしさがアップ」焼きそばの簡単格上げテク Related... 【新玉ねぎは全部コレにして】甘くてシャキシャキ!切って和えるだけの即席副菜レシピ3選 【週5で食べたい栄養満点&節約ごちそう】火を使わないからラクちん!ほうれん草が主役になる副菜レシピ5選 【寒い日の白菜はこう食べて】体がポカポカあったまる!簡単なのにめっちゃウマいおかずレシピ5選 ...クリックして全文を読む
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