Ударни проверки преди Великден! Разкриха тонове негодна храна

С наближаването на Цветница и Великден започват масирани проверки на храните в цялата страна, като под особен контрол са агнешкото месо и яйцата. Това обяви пред НоваНюз изпълнителният директор на БАБХ д-р Ангел Мавровски, който подчерта, че инспекциите ще се извършват без предупреждение и без предварително известяване на търговците. Целта е да се гарантира реален контрол и да се пресекат опити за измами в най-натоварения за пазара период.„Проверките вече започнаха и ще бъдат напълно непредсказуеми - нито колегите ще знаят къде отиват, нито търговците ще могат да се подготвят“, обяви д-р Ангел Мавровски.Най-честите нарушения остават добре познати - замразено месо, представяно като прясно, както и липса на ясна маркировка за произхода на яйцата. Според новите изисквания търговците са задължени да обозначават дали месото е било замразявано, а потребителите трябва задължително да търсят ветеринарно-санитарен печат и български код върху яйцата.„Печатът е основната гаранция за безопасност -...

Go to News Site