Zwei Gabeln für Restaurant/Bar VC

Falstaff vergibt als Auszeichnung für Restaurants maximal vier Gabeln (für 95 bis 100 Punkte, Weltklasse). Die Bewertung erfolgt durch den Falstaff Gourmetclub und basiert auf Punkten für Küche, Service, Weinkarte und Ambiente. KIRCHDORF. 86 Punkte und zwei Gabeln erhielt das Restaurant/Bar VC von Verena Gruber und Claus Birklbauer in Kirchdorf an der Krems. In der Bewertung heißt es: „Serviert wird alles, was Spaß macht und einfach gut schmeckt. Klassiker werden gekonnt inszeniert, etwa...

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