Paukenschlag in der Luxushotellerie: Das Beau-Rivage Palace trennt sich nach 17 Jahren von Starköchin
tagesanzeiger

Paukenschlag in der Luxushotellerie: Das Beau-Rivage Palace trennt sich nach 17 Jahren von Starköchin

Eine Ära der gehobenen Gastronomie am Genfersee findet ein jähes Ende. Die französische Ausnahmeköchin Anne-Sophie Pic, die mehr «Michelin»-Sterne als jede andere Frau vorweisen kann, verliert ihr kulinarisches Zuhause in Lausanne.

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