El templo del atún de Barbate desembarca en Madrid

Lleva abierto menos de veinte días y ya hay lista de espera. El Campero desembarca en Madrid precedido por su fama en Barbate, donde su dominio del atún rojo de almadraba lo ha hecho convertirse en uno de los restaurantes emblemáticos de Cádiz, favorito sobre todo de los miles de turistas -muchos de ellos, madrileños- que bajan cada verano a la Costa de la Luz. Aquella humilde tasca marinera que fue cogiendo fama y peso con el paso de los años y el boca a boca viene a la capital a lo grande: ocupa un palacete del siglo XIX, en el barrio de Salamanca, de 700 metros cuadrados, con dos plantas, terraza cubierta y jardín, más un espacio en el... Ver Más

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