Nişastasız Muhallebi Olur Mu?

Klasik sütlü tatlıların başında gelen muhallebi, malzemeleri ile oldukça sade ve hazırlanışıyla da pratik bir tatlıdır. Elinde nişasta kalmayanlar veya daha farklı bir doku arayanlar bu basit tatlıda nişasta kullanımı konusunda çoğu zaman ikileme düşüyor. Tatlıya alışılmışın dışında kadifemsi bir yumuşaklık kazandıran bağlayıcılarla da muhallebiyi yapmak mümkün. Peki, nişastasız muhallebi olur mu?

Go to News Site