Şeref Oğuz: Morgdakine serum bağlama

Şeref Oğuz: Morgdakine serum bağlama

Üretim yanmış, rekolte sıfır; hâlâ raflara sahte umutlar diziliyor. Ürün yok, etiket var… Bu serum, yaşayanı değil; algıyı ayakta tutar.  Marka, kaynağı belli olmayan kârla büyümez. 12 Nisan sabahı Malatya’nın bahçelerinde sessizlik vardı. Kuş değil, don inmişti dallara. Kayısılar yandı. Rekolte sıfırlandı. Ancak “Malatya Kayısısı” etiketi hiç eksilmedi. Nasıl mı oldu? Fırsatçılar başka illerden kayısı getirdi, Malatya etiketi yapıştırdı. Raflara ürün değil, sahte […]

Tezgâhlar el yakıyordu: Türkiye’nin meyve ithalatı patladı

Tezgâhlar el yakıyordu: Türkiye’nin meyve ithalatı patladı

Zirai don ve artan maliyetler nedeniyle üretim sert düştü, pazar tezgâhlarında adeta el yakan meyvede ithalat patlaması yaşandı. Zirai don nedeniyle zarar gören kiraz ve kayısıda ise ihracat büyük darbe aldı. Türkiye’nin meyve ithalatı patlarken, ihracat ise sert geriledi. Zirai don 2025 yılında tarımsal üretimi sert etkilerken donun en çok etkilediği ürünler armut, ayva, kayısı, […]

TMO, arpa ithalatına ilişkin ihalede en uygun teklifleri belirledi

TMO, arpa ithalatına ilişkin ihalede en uygun teklifleri belirledi

İRFAN DONAT Toprak Mahsulleri Ofisi’nin (TMO), kuraklıkla birlikte düşen rekolteyi de dikkate alarak geçtiğimiz haftalarda açtığı 225 bin ton yemlik arpa ithalatına ilişkin ihale sonuçlandı. 8-29 Ağustos tarihleri arasında teslim edilmek üzere açılan 225 bin tonluk yemlik arpa ithalat ihale sonuçlarının TMO yetkililerince onaylanması bekleniyor. CFR (Cost and Freight) bazında verilen fiyatlara navlun dahil olup, […]

Boş yere gübrelemiyor: Tıkanıklığı da gösteriyor

Boş yere gübrelemiyor: Tıkanıklığı da gösteriyor

TSK’da teknikerlik yaptıktan sonra emekli olan vatandaş tarımda artan maliyetlere kendi çözümünü üretti. Zeytinliğinde verimi de artıran gübre makinesi projesini hayata geçiren vatandaşın icadı hem boş yere gübrelemiyor hem de arızaya neden olan tıkanıklığı da gösteriyor. Aydın’ın Karacasu ilçesinde emekli olduktan sonra çiftçilikle uğraşmaya başlayan Mehmet Tunçel, benzerlerinden daha fonksiyonel olan bir gübre makinası tasarladı. […]

Ankara'da ekmeğe zam

Ankara'da ekmeğe zam

Başkentte ekmeğe yüzde 20 zam geldi. Kentte ekmek yarından itibaren 15 liraya satılacak. Ankara'da 200 gram ekmeğin fiyatına yüzde 20 zam yapıldı. Zam açıklamasını Ankara Fırıncılar Odası Başkanı Gürsel Alnıaçık yaptı. Alnıaçık, başkentte 200 gram ekmeğin fiyatının 1 Ağustos'tan itibaren geçerli olmak üzere 12.5 liradan 15 liraya yükseleceğini belirtti.

Maraş dondurması, TasteAtlas listesinde dünyanın en iyi soğuk tatlısı seçildi

Maraş dondurması, TasteAtlas listesinde dünyanın en iyi soğuk tatlısı seçildi

Uluslararası gastronomi rehberi TasteAtlas, 2025 listesinde “Dünyanın En İyi Soğuk Tatlıları”nı açıkladı. Dokuz farklı ülkenin favorilerinin sıralandığı listede zirveye Türk mutfağının simge lezzeti Kahramanmaraş dondurması yerleşti. Sadece keçi sütü, şeker ve orkide kökünden elde edilen sahlep ile hazırlanan ve dövülerek uzayan yapısıyla tanınan Maraş dondurması, “dünyanın en iyi soğuk tatlısı” unvanını alarak Türkiye’nin gastronomi mirasına […]