Thon contaminé au mercure : il n'y aurait «aucune défaillance», selon le ministère de l'Agriculture

Thon contaminé au mercure : il n'y aurait «aucune défaillance», selon le ministère de l'Agriculture

Le ministère de l'Agriculture a affirmé ce vendredi 29 août qu'aucune «défaillance sanitaire» n'était à déplorer concernant la protection des consommateurs face au mercure, métal lourd toxique, présent dans le thon. Une étude des organisations Bloom et Foodwatch a révélé en octobre dernier que la totalité des boîtes de thon testées en France étaient contaminées au mercure, un métal lourd dangereux pour le système nerveux. Malgré ces résultats, le ministère de l' Agriculture a rejeté ce vendredi 29 août toute «défaillance sanitaire» dans la protection des consommateurs de ce poisson. «Aucune défaillance sanitaire relative au respect des teneurs maximales réglementaires dans le thon n'a été identifiée par les services de l' État, ni remontée par les professionnels dans le cadre des autocontrôles», a-t-il déclaré dans un communiqué. Les enfants en dangers ? Pourtant, la veille, huit mairies représentant plus de 3,5 millions d'habitants, dont Paris et Lyon, ont annoncé la ...

Patinage artistique. « Pour une première, ce n’est pas si mal » : quel bilan pour le duo isérois Demougeot-Le Mercier aux Masters de Villard-de-Lans ?

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Ils ont un peu tremblé. Partenaires depuis dix ans au club de Villard-de-Lans en danse sur glace, Loïcia Demougeot et Théo Le Mercier ont commencé, « à la maison », leur saison ce vendredi 29 août. Ces Masters de patinage de Villard ne sont qu’une première étape de la sélection olympique avec l’espoir de participer aux prochains JO d’hiver en février 2026 à Milan.

Football. «Bien sûr qu’il peut y avoir encore des mouvements» : en cette fin de mercato, quels ajustements pour l’ASSE ?

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Sous pression avec son duo Davitashvili-Stassin depuis la mi-juin, le club stéphanois est toujours en passe de réussir son tour de force : conserver ses deux éléments les plus décisifs. Avant d’affronter Grenoble ce samedi, les Verts sont à l’aise pour négocier encore une arrivée, sans être obligés de lâcher leur paire en plus des joueurs sur lesquels ils ne comptent pas.