Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (18 Şubat 2026)

Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (18 Şubat 2026)

Akşam yemeğine "bugün ne pişirsem?" diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, içinizi ısıtacak ve şifa dolu içeriğiyle terbiyeli kereviz çorbasıyla başlıyor. Ana yemekte dışı çıtır çıtır tam kıvamında hamsi tava ve ona eşlik eden fırından yeni çıkmış mis kokulu mısır ekmeği ile nefis bir seçenek sunuyor. Pürüzsüz kıvamıyla geleneksel fava ve çocukların da severek tüketeceği dışı çıtır ıspanak köftesi ile zenginleşen bu öğün, her damak tadına hitap ediyor. Günün kapanışını ise milföy hamurunun çıtırtısı ile ipek gibi kremanın buluştuğu Portekiz mutfağının meşhur Belem turtası ile yaparak bu keyifli akşam tatlanıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...

İki baraj doldu seviyeler arttı: Ankara’da su alarmı bitiyor mu?

İki baraj doldu seviyeler arttı: Ankara’da su alarmı bitiyor mu?

Ankara’da etkili olan sağanak yağışlar baraj seviyelerine sınırlı da olsa katkı sağladı. Bazı barajlarda yükseliş ve iki barajda tam doluluk dikkat çekerken, kritik havzalarda su seviyeleri hâlâ istenen düzeye ulaşmadı. Uzmanlar, yaz ayları öncesinde kuraklık riskinin sürdüğünü belirterek, su güvenliği için yağışların devamının belirleyici olacağını vurguladı.