Sarafa’dan Chappan Dukan’a; Hindistan’ın radar altındaki lezzet başkenti
Gündüz altın ticareti, gece kızgın tavalar… Hindistan’ın merkezindeki Indore, Gujarati, Rajasthani, Malwa ve Maratha mutfaklarının kesiştiği güçlü bir sokak lezzeti sahnesi sunuyor. Yolunuz buralara düşerse tanıyıp görmekte fayda var.