Amenities

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Europa ha entrado en una debacle económica de incierto pronóstico. Es probable que esa guerra con Rusia que anuncian las autoridades locas que nos gobiernan para 2029 no sea tal, sino un retroceso en nuestro bienestar de dimensiones apocalípticas. Pero ellos siguen legislando a marchas forzadas no para revertir la preocupante situación, sino para ayudar el medio ambiente.

La era de la sinceridad

La era de la sinceridad

Mucho hablar de posverdad, bulos, falsedades, hechos alternativos y mentiras, y estamos a punto de inaugurar, este fin de año si no me equivoco, la estruendosa era de la sinceridad. Quizá lo uno trae lo otro, por la ley física de acción y reacción de Newton, y puesto que ningún sociólogo lo ha anunciado todavía, me adelanto yo. Puede que la mentira y la desinformación campen a sus anchas, pero paralelamente, jamás habíamos tenido dirigentes políticos tan sinceros y desinhibidos, que no se cortan un pelo y sueltan lo primero que les viene a la boca.

Cuatro juicios

Cuatro juicios

En mayo pasado, una militante del Partido Socialista presentó una denuncia ante su partido por la conducta de Iago Negueruela, el que fuera mano derecha de Francina Armengol. Cuando medio PSOE arde por los abusos sexuales, esta denuncia sonaba fea. Pero no, parece que ella quería un cargo y él le ofreció otro y le dijo que si lo rechazaba se iba a quedar sin nada. Eso, dicho con mal tono, fue considerado intimidatorio por la denunciante.

El tiempo en Alhaurín el Grande: previsión meteorológica para hoy, sábado 27 de diciembre

El tiempo en Alhaurín el Grande: previsión meteorológica para hoy, sábado 27 de diciembre

El día de hoy, 27 de diciembre de 2025, Alhaurín el Grande se presenta con un tiempo mayormente despejado durante las primeras horas de la jornada. Desde la medianoche hasta las 6 de la mañana, se espera un cielo completamente despejado, lo que permitirá disfrutar de un amanecer claro y fresco. Las temperaturas en este periodo oscilarán entre los 5 y 7 grados , con una humedad relativa que se mantendrá en torno al 60%, lo que proporcionará una sensación de frescura al aire.

Si don Felipe pudiese hablar (más) claro

Si don Felipe pudiese hablar (más) claro

Creo que este año don Felipe tenía prisa. Por eso pronunció su discurso navideño de pie y lo acortó notablemente. Tal vez doña Letizia le había advertido que el pavo y el besugo no esperaban, y que eso de darle al curro incluso en Nochebuena es cosa del pasado, que tome ejemplo de los jóvenes de hoy, que tienen muy claro que hay que trabajar para vivir y no vivir para trabajar.

Indignación vecinal por la colocación de una antena 5G en un entorno protegido de Esporles

Indignación vecinal por la colocación de una antena 5G en un entorno protegido de Esporles

La colocación de una antena de telefonía móvil 5G en la calle Mestre Munar número 23 de Esporles ha provocado una gran indignación entre los vecinos. Los motivos que han empujado a los residentes a denunciar la ubicación de esta antena son bastantes, pero la que más preocupa es el de la salud y que está colocada cerca de un inmueble catalogado como Bien de Interés Cultural (BIC).

El catalán, los autores y grupos locales tendrán prioridad en el Teatre y Auditori

El catalán, los autores y grupos locales tendrán prioridad en el Teatre y Auditori

El Ajuntament de Manacor aprobó en la última sesión plenaria la modificación de los estatutos por los que se rigen el Teatre Municipal y el Auditori de Manacor.El regidor de Cultura, Ferran Montero, defiende esta modificación porque «los estatutos se aprobaron en 1992 y, desde hace 33 años, ningún gobierno municipal ha realizado cambios para adaptarlos a las diferentes leyes que han ido surgiendo. Por tanto, es importante adaptarlos a la legislación vigente y también a la idiosincracia de la cultura teatral del municipio».

Un menú degustación ‘in crescendo’

Un menú degustación ‘in crescendo’

Adrián Quetglas lleva una década perfilando excelentes menús degustación. Su filosofía, desde que montó en 2016 su restaurante en Palma ha sido la de ofrecer menús creativos de calidad a precios asequibles. Él utiliza el calificativo de asequible para su menú más reducido de cinco pasos, y razonable para el que elabora por las noches. Recuerdo que cuando le concedieron la estrella Michelin, muchos nos quedamos bastante impresionados al comprobar que se podía comer en un restaurante estrellado a un coste bastante asumible. En aquella época, hace ya unos cuantos años, su menú estaba en torno a los 30€ y el nivel de preparación y originalidad era sorprendentemente bueno. Era la democratización de la buena cocina, como le gustaba definirla.

Baltasar del Alcázar, la vida metódica y un pato con vino y hierbas

Baltasar del Alcázar, la vida metódica y un pato con vino y hierbas

Deseáis, señor Sarmiento,/ saber en éstos, mis años/ sujetos a tantos daños,/ cómo me porto y sustento. –Yo os diré en brevedad, porque la historia es bien breve,/ y el daros gusto se os debe/con toda puntualidad –Salido el sol por Oriente/ de rayos acompañado,/ me dan un huevo pasado/ por agua, blando y caliente, –Con dos tragos del que suelo/ llamar yo néctar divino,/ y a quien otros llaman vino,/ porque nos vino del cielo –Cuando el luminoso vaso/ toca en el meridional,/ distando por un igual/ del Oriente y del Ocaso,/ me dan asada y cocida/ de una gruesa y gentil ave/ con tres veces del suave/ licor que alegra la vida –Después que cayendo viene/ a dar en el mar esperio/ desamparando el imperio/ que en este horizonte tiene,/ me suelen dar a comer/ tostadas en vino mulso,/ que el enflaquecido pulso/ restituyen a su ser –Luego me cierran la puerta;/ yo me entrego al dulce sueño;/ dormido soy de otro dueño,/ no sé de mí nueva cierta».

Inicios de los turrones navideños

Inicios de los turrones navideños

Hasta no hace mucho el consumo de turrón se reservaba poco menos que exclusivamente al período festivo navideño, aunque ahora podemos encontrarlo el resto del año en tiendas especializadas. Su presencia en la mesa de esas fechas ha venido siendo una constante prácticamente desde que conocemos la existencia de un postre que llevaba ese nombre en los siglos altomedievales.

Sobrevivir a la muerte súbita: «Fue un milagro, el 061 logró resucitarlo dos veces»

Sobrevivir a la muerte súbita: «Fue un milagro, el 061 logró resucitarlo dos veces»

Jaume Esteva cumple años el 17 de marzo y tiene ahora 53 pero, a efectos prácticos, celebra estos días su primer aniversario de vida. Sobre todo, porque el pasado 25 de noviembre de 2024, pasó una hora entera sin oxígeno ni signo alguno de vida. Los seis sanitarios que se encontraban en el lugar se enfrentaron a una muerte súbita cardíaca y forzaron su reanimación durante 45 tediosos minutos en los que, contra todo pronóstico, Jaume volvió a respirar. «Fue un milagro, de verdad, le resucitaron dos veces», explica Begoña, su mujer, con lágrimas en los ojos.

Una usuaria alerta sobre irregularidades en una guardería perruna de Consell: «Los animales estaban solos»

Una usuaria alerta sobre irregularidades en una guardería perruna de Consell: «Los animales estaban solos»

El pasado 24 de diciembre Sara llevó a sus dos perros, Ciro y Petra, a una guardería perruna situada entre Santa Eugènia y Consell. Iba a dejarles dos días mientras la familia celebraba las fiestas en un hotel. «Parecía un lugar estupendo. Me dijeron que los perros nunca estaban solos ni en jaulas y que incluso la encargada dormiría dentro con mi perrita, que tiene 15 años de edad», cuenta esta usuaria.