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Conoce las claves para disfrutar de la Navidad sin ganar peso

Conoce las claves para disfrutar de la Navidad sin ganar peso

Las comilonas navideñas ya están aquí, y con ellas la pregunta de si es posible comer sano en estas fechas. Para la nutricionista y colaboradora de COPE Castellón, Lina Granell, la respuesta es un rotundo sí. Según ha explicado en "Herrera en COPE Castellón", el secreto no es intentar adelgazar, sino enfocarse en un objetivo más realista: "lo más importante es mantener el peso". Para ello, es crucial diferenciar los días festivos señalados, que son apenas seis o siete, del resto de jornadas, en las que se debe volver a la rutina normal. El primer consejo de la experta es la organización previa. Recomienda planificar la compra con una lista cerrada y anticipar el menú de Navidad en consenso con la familia. "Si improvisamos, comenzamos a comprar un poco de todo sin pensar", advierte Granell. Aconseja también dejar la compra de los dulces navideños para el último momento y así evitar tentaciones innecesarias. Para los entrantes, Granell propone opciones ligeras y beneficiosas para la microbiota intestinal. Sugiere incluir siempre verdura en cremas, como la de zanahoria y calabaza, o en ensaladas vistosas con frutas de temporada como la granada, el mango o el caqui. Otras alternativas saludables son el marisco, los encurtidos como pepinillos o cebolletas y sustituir los patés tradicionales por hummus o guacamole acompañados de bastones de verdura. En cuanto al plato principal, la nutricionista recomienda aplicar el método del plato, equilibrando proteínas (carne o pescado al horno), hidratos de carbono y una buena guarnición de verduras. Para el postre, la prioridad debe ser la fruta fresca, como las clementinas o la piña. También se pueden preparar postres caseros que incluyan fruta, como tartas de manzana o bizcochos de plátano, o incluso presentarla de forma creativa, como en "arbolitos de Navidad con fruta pinchada". La sobremesa es uno de los momentos más críticos. Ante la abundancia de turrones y bombones, que son "alimentos procesados con un alto contenido en grasas saturadas y azúcares añadidos", Granell aconseja afrontarlo como una "degustación", es decir, "probarlo un poco de todo, pero en poquita cantidad". Respecto a las bebidas alcohólicas, recuerda que suman muchas calorías y tienen un efecto proinflamatorio, por lo que llama a la moderación y a explorar alternativas como la kombucha o las versiones sin alcohol. Finalmente, la experta subraya la importancia de compensar los excesos con actividad física. Un gesto tan sencillo como salir a caminar al día siguiente de una gran comida ayuda a "rebajar la cena o la comida para la siguiente". La clave, según Granell, es sencilla: "menearse", ya sea paseando para ver la decoración navideña o llevando a los niños a las ferias.

Conoce las claves para disfrutar de la Navidad sin ganar peso

Conoce las claves para disfrutar de la Navidad sin ganar peso

Las comilonas navideñas ya están aquí, y con ellas la pregunta de si es posible comer sano en estas fechas. Para la nutricionista y colaboradora de COPE Castellón, Lina Granell, la respuesta es un rotundo sí. Según ha explicado en "Herrera en COPE Castellón", el secreto no es intentar adelgazar, sino enfocarse en un objetivo más realista: "lo más importante es mantener el peso". Para ello, es crucial diferenciar los días festivos señalados, que son apenas seis o siete, del resto de jornadas, en las que se debe volver a la rutina normal. El primer consejo de la experta es la organización previa. Recomienda planificar la compra con una lista cerrada y anticipar el menú de Navidad en consenso con la familia. "Si improvisamos, comenzamos a comprar un poco de todo sin pensar", advierte Granell. Aconseja también dejar la compra de los dulces navideños para el último momento y así evitar tentaciones innecesarias. Para los entrantes, Granell propone opciones ligeras y beneficiosas para la microbiota intestinal. Sugiere incluir siempre verdura en cremas, como la de zanahoria y calabaza, o en ensaladas vistosas con frutas de temporada como la granada, el mango o el caqui. Otras alternativas saludables son el marisco, los encurtidos como pepinillos o cebolletas y sustituir los patés tradicionales por hummus o guacamole acompañados de bastones de verdura. En cuanto al plato principal, la nutricionista recomienda aplicar el método del plato, equilibrando proteínas (carne o pescado al horno), hidratos de carbono y una buena guarnición de verduras. Para el postre, la prioridad debe ser la fruta fresca, como las clementinas o la piña. También se pueden preparar postres caseros que incluyan fruta, como tartas de manzana o bizcochos de plátano, o incluso presentarla de forma creativa, como en "arbolitos de Navidad con fruta pinchada". La sobremesa es uno de los momentos más críticos. Ante la abundancia de turrones y bombones, que son "alimentos procesados con un alto contenido en grasas saturadas y azúcares añadidos", Granell aconseja afrontarlo como una "degustación", es decir, "probarlo un poco de todo, pero en poquita cantidad". Respecto a las bebidas alcohólicas, recuerda que suman muchas calorías y tienen un efecto proinflamatorio, por lo que llama a la moderación y a explorar alternativas como la kombucha o las versiones sin alcohol. Finalmente, la experta subraya la importancia de compensar los excesos con actividad física. Un gesto tan sencillo como salir a caminar al día siguiente de una gran comida ayuda a "rebajar la cena o la comida para la siguiente". La clave, según Granell, es sencilla: "menearse", ya sea paseando para ver la decoración navideña o llevando a los niños a las ferias.

Los gastos hipotecarios injustos tienen solución

Los gastos hipotecarios injustos tienen solución

Si tienes o tuviste una hipoteca formalizada entre los años 1984 y 2019, es muy probable que formes parte de los miles de consumidores que asumieron unos gastos que, según la legislación vigente y la más reciente jurisprudencia europea, nunca deberían haber pagado. Durante décadas, las entidades bancarias impusieron de manera unilateral a los clientes la totalidad de los costes derivados de la constitución del préstamo hipotecario, sin margen real de negociación y sin una información clara sobre su legalidad.

Macron desentierra el hacha de guerra contra Trump por la retirada del visado a un exministro francés

Macron desentierra el hacha de guerra contra Trump por la retirada del visado a un exministro francés

Emmanuel Macron ha lanzado una respuesta y ataque frontal contra Donald Trump en un terreno estratégico para el futuro de Europa. El presidente francés se ha pronunciado en estos términos respecto al comportamiento del presidente de los EE.UU.: «Francia denuncia con energía las decisiones de los Estados Unidos de retirar / limitar los visados de Thierry Breton y cuatro personalidades europeas. Esas medidas son una intimidación y una represión contra la soberanía numérica europea». Macron no puede ser más claro y directo. Thierry Breton, ex ministro francés, ex comisario europeo, ex dirigente de muy grandes empresas multinacionales, francesas y europeas, es uno de los grandes defensores europeos , nacionales e institucionales de la regulación de las plataformas numéricas internacionales. Desde... Ver Más

El brindis por una feliz Navidad de los seis capitanes del primer equipo del Sevilla con el presidente

El brindis por una feliz Navidad de los seis capitanes del primer equipo del Sevilla con el presidente

El Sevilla difundió este miércoles a través de su sitio web oficial y sus canales en las distintas redes sociales la imagen del brindis con el que los capitanes de todos los equipos del club y el presidente de la entidad, José María Del Nido Carrasco , desearon feliz Navidad a todos los sevillistas. El club nervionense además dejó el siguiente mensaje en su sitio web: «En unos días siempre especiales, en el que se refuerzan los buenos deseos y la importancia de la unidad y la familia, el presidente del Sevilla FC, José María del Nido Carrasco , posó para brindar por una feliz Navidad en la grada del Estadio Jesús Navas . Y no lo hizo ni mucho menos solo, pues le acompañaron los capitanes de todos los equipos del club en sus diferentes escalafones. Empezando por el primer plantel, con la presencia de Gudelj, Marcao, Nyland, Suazo, Azpilicueta y Juanlu , pasando por Esther Sullastres del equipo femenino, Alberto Flores del Sevilla Atlético y Víctor del Sevilla FC Genuine. Una ocasión especial y en el mejor escenario posible, en el que se culmina la formación que se inicia desde edades muy tempranas en los campos exteriores de la carretera de Utrera. Y es que el Sevilla FC y la defensa de su escudo es tarea tanto de los profesionales como de los más pequeños, el futuro de un sentimiento cada vez más fuerte que tantos compartimos como una gran familia. ¡El Sevilla FC os desea una feliz Navidad!».