Se llama Portofino, tiene capacidad para 112 comensales y apuesta por una cocina italo-mediterránea Estos fueron los restaurantes más buscados de Málaga en 2025: sushi, pizzerías y hasta una panadería
Hornos solares revolucionan la cocina tradicional en comunidades de Oaxaca
Un ponteareano, un toledano-madrileño, un vigués, un guineano y un gondomareño. Esta enumeración no es el inicio de ningún chiste sino de cómo combinar a cinco mediocentros durante veintiséis partidos oficiales, que son los que contabiliza el Celta desde que a mediados de agosto inició la actual temporada. Y al entrenador del Celta le han salido nada más y nada menos que nueve parejas distintas de pivotes. Le faltaría una para completar todas las probabilidades.
El gobierno local de Lalín, apoyado por Compromiso, sacó adelante este martes los presupuestos de 2026, cifrados en 34.917.410 euros y que, como había indicado días atrás la edil de Facenda, Paz Pérez, suponen un alza de más de 13 millones respecto a 2025. En ese incremento se contemplan los fondos para comenzar a desarrollar la Estrategia de Desarrollo Urbano Sostenible e Inteligente (EDIL, de la que tiene que estar ejecutada el 30% dentro de un año) y el crédito de 4.236.975 euros para financiar parte de esas inversiones. El préstamo va a tener una carencia de dos años.
No ha sido un buen año para el marisqueo, ni en producción ni en ingresos, pero la proximidad de la navidad ha conseguido que, al menos, se hayan registrado un pequeño repunte en los precios de algunas especies a su paso por las lonjas de la comarca de O Salnés, especialmente aquellas que son objeto para los mariscadores, como la babosa o la japónica.
Las mesas se llenan estos días de mariscos, pescados, frutos secos y dulces típicos para deleitar los paladares. Sin embargo, muchas personas no pueden consumirlos sin sufrir síntomas que pueden llegar a ser graves. Se estima que cerca del 3% de los adultos y el 6% de los niños presentan reacciones adversas a ciertos alimentos, que se clasifican principalmente en alergias o intolerancias alimentarias.
Ensalzaba la pasada semana el presidente de la Xunta el buen momento del sector lácteo en Galicia, pero al mismo tiempo señalaba dos desafíos capitales: avanzar en la modernización de las instalaciones y, sobre todo, garantizar el relevo generacional en el campo. Porque si esto último es un problema que afecta a toda Galicia, es más acusado todavía en el medio rural y encima empeora cada año, como ha pasado en 2024, en el que se ha agravado la brecha generacional al reducirse la proporción de menores de 16 años por cada 100 habitantes que superan los 64.
Pequeño paso pero decisivo para que la línea de alta velocidad entre Galicia y Portugal no acumule más retrasos. El gobierno luso acaba de adjudicar un contrato clave para actualizar los estudios realizados entre 2005 y 2010, aprovechando que su legislación en esta materia es más laxa que en España. La actuación comprende los sondeos geotécnicos de los 115 kilómetros entre Oporto, Braga y Valença do Minho y tiene un plazo de ejecución de 240 días, por lo que en agosto del próximo año deberá estar concluido.
Cientos de personas aprovecharon la mañana para realizar las últimas compras en el Mercado de Abastos de cara a la cena de Nochebuena. Los mariscos más solicitados en la recta final han sido, sin duda, «la centolla y el camarón», aseguran desde el puesto de Mariscos Soncha.
Fue en diciembre de 2018 cuando, con el presidente de la Cámara Municipal de Vila Nova de Cerveira, Fernando Nogueira, como anfitrión, quedaba inaugurada la factoría de Central Lomera Portuguesa (CLP). La ceremonia exhibió toda la liturgia propia de un proyecto de grandes dimensiones: una planta especializada en lomos de atún precocidos, con capacidad para 20.000 toneladas anuales, participada a partes iguales por Atunlo (a través de su filial de Cambados) y Marfrío (mediante Produtos Alimentares e Pescas, Pralisa). Se instaló en el Parque Empresarial do Fulão, a tiro de piedra de la frontera con Galicia y muy cerca de las instalaciones de la propia Pralisa.
El parón en la Liga Nexus Asobal por las fiestas navideñas y por la posterior disputa del Campeonato de Europa de Balonmano han llegado en el momento idóneo para el Frigoríficos del Morrazo. A pesar de que la escuadra dirigida por Quique Domínguez encadenó dos victorias consecutivas coincidiendo con el cierre de la primera vuelta, lo cierto es que la acumulación de bajas había dejado a la plantilla canguesa en una situación cuando menos complicada, sin Javi García, Valderhaug ni Arnau Fernández y con Quintas, Pereiro o Rivero arrastrando problemas físicos de mayor o menos envergadura.
El Consejo de Ministros de ayer aprobó, vía real decreto ley, la prórroga de todos los descuentos del transporte vigentes este año, además de la creación del bono único de 60 euros —30 euros para jóvenes menores de 26 años— para la Media Distancia y los autobuses de larga distancia. Dos medidas a las que el Ejecutivo destinará 1.371 millones de euros y que le sirven, junto al incremento de las pensiones mínimas y no contributivas, para tomar aire tras la debacle socialista en Extremadura y las presuntas corruptelas que cercan al equipo de Sánchez.
«Locos», en el buen sentido de la palabra, matiza Andrei Radu al referirse a la afición del Celta, a la que el guardameta rumano no se cansa de agradecer el ánimo incondicional que muestra a sus jugadores, no solo en Balaídos sino en todos los desplazamientos que realiza el equipo. No se recordaba un entusiasmo similar en los cien años de historia de este club, ni siquiera durante la etapa dorada de entre siglos que hizo disfrutar a lo grande de competiciones europeas, significándose incluso como el mejor equipo del mundo en febrero de 2001, según la IFFHS.
El Real Club Náutico de Vigo ha cerrado varios grandes eventos de vela ligera para 2026, coincidentes con el 120 aniversario del club y el centenario de la refundación de la sociedad y, en 2028, la ría viguesa recibirá a más de 400 regatistas de treinta países para el Campeonato de Europa juvenil de ILCA 4.
Después de cada manifestación siempre hay una guerra de cifras, que si hubo más o hubo menos gente de lo que dicen unos y otros. Pero también hay reacciones. De momento, la junta de gobierno de la Mancomunidade de Morrazo y su presidenta, Araceli Gestido, no se pronunciaron ni para bien ni para mal sobre la manifestación que tuvo lugar ayer por la noche en Cangas contra la nueva tasa de la basura, en la que según las cifras de la Policía Local de Cangas habían participado alrededor de 400 personas.
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