La decisión pilló por sorpresa al técnico valenciano, que siempre mostró su deseo de seguir trabajando junto al ganador de seis torneos de Grand Slam.
Durante décadas, China ha sido puesta como ejemplo de lucha contra la desertificación. Miles de millones de árboles plantados, suelos erosionados convertidos en bosques y una muralla verde visible incluso desde satélite. Pero ahora los científicos se han topado con una consecuencia inesperada: tanta reforestación ha cambiado cómo circula el agua en el país. Lo … Continuar leyendo "Los científicos no se lo creen: China planta tantos árboles que ha modificado el ciclo del agua en 20 años"
El maxi trimarà ’IDEC Sport’ amb les seves vuit tripulants, entre elles la campiona olímpica gallega Támara Echegoyen, continuen endavant en el seu objectiu de ser la primera tripulació femenina...
Fernando Martín, de 44 años, era el técnico del primer equipo femenino
La Policía Nacional ha detenido a un amigo de la víctima y presunto autor del asesinato, que se encontraba en la misma vivienda donde ocurrieron los hechos este viernes en el distrito Usera
En la provincia de Sevilla se encuentra uno de los pueblos más icónicos del país durante las fiestas navideñas: Estepa . Y es que si la Navidad tuviera un sabor, seguramente sería el de Estepa. Este municipio sevillano se ha ganado a pulso el título del más dulce de España, y no es para menos: es el epicentro de la elaboración de mantecados y polvorones , esos dulces navideños que nos alegran las mesas durante las fiestas. Durante los meses previos a la Navidad, Estepa entra en plena actividad. Más de veinte fábricas trabajan intensamente en la elaboración de dulces navideños, muchas de ellas gestionadas por familias que llevan décadas —incluso generaciones— dedicadas a este oficio. La producción es enorme, y cada año salen de aquí millones de kilos de mantecados, mazapanes y polvorones que llegan a prácticamente todos los rincones del país. Lejos de ser una industria cerrada, Estepa ha sabido convertir esta tradición en una experiencia para el visitante . En invierno es habitual encontrar visitas guiadas a fábricas, en las que se explica cómo se elaboran estos productos, qué ingredientes se utilizan y por qué el proceso sigue respetando métodos tradicionales, aunque se haya adaptado a los tiempos actuales. Además de las fábricas, el pueblo cuenta con varios espacios pensados para poder conocer su historia repostera. Uno de los más conocidos es Chocomundo , considerado el museo del chocolate más grande de España . A esto se suman el Museo del Mantecado y la fábrica de La Estepeña , donde se puede conocer el origen y la evolución de estos dulces mientras se recorre la fábrica y se prueban algunos de sus productos. Estepa no es solo mantecados y polvorones. El pueblo tiene mucho que ver y recorrer. Su casco histórico se encuentra alrededor del cerro de San Cristóbal , donde están los restos de la antigua alcazaba, la Torre del Homenaje y la Iglesia de Santa María , el primer templo cristiano del municipio. Paseando por el centro puedes ver la plaza del Salón, la ermita del Carmen, la Torre de la Victoria y la iglesia de San Sebastián con sus imágenes del siglo XVIII. También merece la pena recorrer los barrios de Los Remedios , alrededor de la ermita de la Vera Cruz, y la Coracha , donde está la ermita de Santa Ana. Entre las callejuelas y plazas de Estepa aparecen otros lugares interesantes como el Convento de Santa Clara , donde las monjas todavía hacen dulces tradicionales, la Ermita de la Asunción o la Casa Palacio del Marqués de los Cerverales . Y si quieres un poco de naturaleza, el Manantial de Roya es perfecto para caminar y disfrutar del aire libre. Uno de los detalles que más sorprende a quienes visitan Estepa por primera vez es su callejero . Aquí, la tradición no se queda en los obradores, sino que también forma parte de las calles del pueblo. Existen vías llamadas avenida del Mantecado, calle Azúcar, calle Almendra, calle Ajonjolí o avenida de la Canela, nombres que remiten directamente a los ingredientes básicos de los dulces más conocidos del pueblo. Pasear por estas calles en diciembre tiene algo especial. No solo por lo curioso de los nombres, sino también por el olor que sale de las fábricas cercanas. La relación de Estepa con la repostería no es reciente. Ya en el siglo XVI existen referencias a la elaboración de mantecados en el municipio, con el Convento de Santa Clara como uno de los principales centros de producción. Desde allí se atendían encargos que llegaban a ciudades importantes como Sevilla o Madrid, lo que da una idea del prestigio que ya tenían estos dulces. El gran impulso llegaría en el siglo XIX de la mano de Micaela Ruiz Téllez , una figura clave en la historia del mantecado. Al perfeccionar la receta —tostando la harina y mejorando su textura— y comenzar a vender el producto fuera del ámbito local, sentó las bases de su expansión. Además, introdujo mejoras en el proceso de conservación, lo que permitió que los mantecados se transportaran sin perder calidad. Con el aumento de la demanda, fue necesario establecer controles que garantizaran la calidad del producto. A finales de los años veinte del siglo pasado comenzaron las primeras medidas en este sentido, y tras la Guerra Civil la industria volvió a crecer con fuerza. En los años sesenta surgieron cooperativas que reforzaron el sector y facilitaron que muchas pequeñas empresas familiares se mantuvieran activas. Hoy, Estepa sigue siendo un ejemplo de cómo una tradición local puede convertirse en un motor económico sin perder su esencia. La implicación de las familias y la manera de transmitir esta tradición de padres a hijos explican en gran parte su éxito. Y es que los mantecados y polvorones de Estepa cuentan con Indicación Geográfica Protegida (IGP) , un reconocimiento que certifica su origen y su calidad. Este sello no es solo una garantía para el consumidor, sino también una forma de proteger un saber hacer que forma parte del patrimonio del pueblo.
El de Madrid es uno de los metros más interesantes de Europa y no es ni por la obra de cobertura de sus máquinas expendedoras de tickets ni porque vaya a eliminar los conductores de la L6 . Tampoco por sus empujadores , su polémica solución para minimizar su abarrotamiento. Desde que Alfonso XIII lo inaugurara, ha ido creciendo con el paso de sus más de 100 años (106, concretamente) hasta llegar a ser el tercero más extenso de Europa. Con 294 kilómetros de largo y 302 estaciones, es el noveno más grande del mundo. Y en esas más de 300 estaciones esconde particularidades históricas, como la estación fantasma de Chamberí, convertida en refugio antiaéreo durante la Guerra Civil española y que sigue intacta y abierta al público en el Andén 0 . No es lo único que no ha cambiado: el metro sigue circulando por la izquierda. Como curiosidad, también algunas escaleras mecánicas del metro están dispuestas en ese sentido. En Xataka Madrid quiere convertir su línea de Metro menos utilizada en la "Gran Diagonal". Un proyecto de 1.000 millones sin un final claro Una duda bastante frecuente si tienes costumbre de coger el metro en otras ciudades, como por ejemplo Barcelona o París, es el sentido de la circulación del sistema: en Madrid, el metro circula por la izquierda, como también lo hace el metro londinense. Ese guiño a lo británico no es casual. Cuando los ingenieros de caminos españoles Miguel Otamendi, Carlos Mendoza y Antonio González Echarte se encargaron del diseño del Metro de Madrid, se inspiraron en el metro de Londres , adoptando los estándares de señalización y circulación de The Tube. La red de metro estaba antes que el código de circulación Y tiene sentido: por aquel entonces Londres era el referente mundial en ferrocarriles suburbanos y además, no existía una norma estatal de circulación que obligase a circular por la derecha. Así, por ejemplo en Madrid se circulaba por la izquierda mientras que en Barcelona se hacía por la derecha. Un bando del alcalde de Madrid en 1924 decretó oficialmente que se circularía por la derecha. No obstante, una década después llegaría el primer código de circulación estatal. Da igual: el Metro de Madrid ya llevaba años operativo. La de por qué en el Reino Unido se circula por la izquierda es una cuestión que tiene mucha miga, pero en resumidas cuentas los motivos históricos son dos: bélico y comodidad. Partiendo de la base de que la mayoría de gente es diestra, circular por la izquierda era lo mejor en caso de tener que batirte en armas con un atacante con el que te cruzases de frente. Tenías mejor ángulo de maniobra y tu mano derecha quedaba entre el enemigo y tú. En Xataka La enorme tuneladora Mayrit de la L11 del Metro ya está en Madrid. Ahora llega el verdadero desafío: montarla pieza a pieza Por otro lado, montar y desmontar a caballo también es más fácil si eres diestro y también más seguro, bajándote hacia la cuneta. Asimismo, al circular también se evitaban latigazos accidentales a los viandantes. Fue Napoleón quién cambió esta dinámica en el resto de Europa. Geográfica y culturalmente, tendría lógica pensar en que el Metro de Madrid hubiera cambiado de orientación para alinearse con el grueso del viejo continente y los estándares vigentes, pero no sucedió. Además, las líneas de metro ligero de Madrid sí que circulan por la derecha siguiendo el sistema vial moderno. Pese a la adopción del código de circulación estatal que obligaba a circular por la izquierda, el metro madrileño nunca cambió de sentido. La Red de Metro de Madrid era y es independiente de la red ferroviaria del estado, así que en los años 30 determinaron que seguiría circulando por la izquierda para evitar el coste desorbitado que supondría en infraestructura y logística el cambio de la señalética instalada, la inversión del sentido de la marcha de los trenes y las agujas de las vías y hasta cómo estaban configuradas algunas estaciones. En Xataka | Madrid quiere convertir su línea de Metro menos utilizada en la "Gran Diagonal". Un proyecto de 1.000 millones sin un final claro En Xataka | Ante los colapsos diarios, el Metro de Madrid podía aumentar frecuencias o poner "empujadores". Ha optado por lo segundo Portada | Foto de Martti Salmi en Unsplash - La noticia El Metro de Madrid es uno de los más fascinantes de Europa por un motivo inusual: sigue circulando por la izquierda fue publicada originalmente en Xataka por Eva R. de Luis .
Era del tamaño de un autobús un animal que habitó los mares prehistóricos con unas mandíbulas que trituraban huesos. Un monstruo en toda regla que nos hace descubrir los seres que habitaban el planeta hace millones de años. Cuesta creer que estemos compartiendo el mismo punto del planeta y que puede acabar siendo lo que … Continuar leyendo "El terror de los mares prehistóricos tenía mandíbulas que trituraban huesos y era del tamaño de un autobús"
Llega un cambio radical en la humanidad, dentro de menos de una década se cumplirá una predicción de lo más inquietante de Bill Gates. Sin duda alguna, estaremos muy pendientes de una serie de detalles que pueden acabar siendo los que nos marcarán muy de cerca, con algunas novedades que pueden acabar siendo lo que … Continuar leyendo "Bill Gates sacude al mundo con su predicción más inquietante: advierte un cambio radical en la humanidad dentro de menos de una década"
Cuando no hay fútbol, la atención suele pasar a los despachos. Son días donde el mercado de invierno va a tomar protagonismo, pero a la vez ha saltado a la palestra otro tema judicial que puede afectar en el futuro al Málaga CF. En este caso, la causa no implica directamente al club, pero sí al que es su administrador judicial desde hace ya casi seis años. José María Muñoz está involucrado en la causa del Grupo Vera, que se sigue investigando en los juzgados, por su papel como auxiliar en el concurso de disolución de una de las sociedades implicadas y, de momento, guarda silencio públicamente mientras sigue adelante con sus labores al frente del club blanquiazul.
Hay un motivo por el que tu gato se hace pis fuera del arenero, los expertos aclaran que no es por venganza o pereza. Los gatos son animales extraordinarios, todo aquel que no tenga en su casa es consciente de las capacidades que tienen. Son seres casi mágicos que, sin duda alguna, se convertirán en … Continuar leyendo "Ni por pereza ni por venganza: éste es el motivo real por el que tu gato se hace pis fuera del arenero, según una veterinaria"
La influencia de España en América ha sido tan grande que hasta existe la posibilidad de que el castellano sustituya al inglés en Estados Unidos. Parte de este legado se puede apreciar en sus símbolos oficiales. De hecho, en pocos lugares se nota más el pasado español que en Puerto Rico. Uno de los casos … Continuar leyendo "Casi nadie lo sabe, pero el escudo de esta ciudad de Puerto Rico homenajea directamente a España"
Son muchos los españoles que tienen que mudarse a otro país para encontrar trabajo. Se trata de una de las decisiones más complicadas, puesto que supone despedirse de tu hogar, de tu familia y de tus amigos por un tiempo que, en ocasiones, es indefinido. Esto mismo es lo que le ha pasado a Alba , conocida en redes sociales como @lasaventurasdealba . Vive en Alemania desde hace casi cuatro años y es profesora. A través de TikTok , la joven cuenta cómo es su experiencia allí y otras curiosidades sobre este territorio de Europa. Además, uno de los temas que más trata, debido a su profesión, es la educación . Y es que ha podido encontrar una gran cantidad de diferencias. En uno de sus vídeos, la chica explica si la gente con estudios procedente de España está realmente valorada o no . Esta ha sido su reflexión. Alba recibió un comentario de una usuaria que le decía que se había dado cuenta de que la educación fuera de España «está mejor organizada» y se tienen «mayores conocimientos». Sin embargo, la española no está nada de acuerdo con estas palabras. «¿Sabéis que yo pienso lo contrario?», ha expresado. La profesora comparte su punto de vista. « Creo que los españoles salimos muy bien formados y solamente te das cuenta de lo que hemos recibido una vez estás fuera del país. Si tenemos el idioma o inglés, nos rifan », asegura. La chica ha sido muy clara y ha indicado que el verdadero problema es «interno». «Desgraciadamente, los trabajos que conseguimos en España no se ven recompensados económicamente , te suelen tratar muy mal, jefes déspotas... Lo típico. Estamos viendo como las personas que estudian en nuestras universidades públicas se van del país porque no encuentran un empleo digno, no puede tener una vida decente», señala. La española afirma que aunque esta experiencia sea muy positiva a nivel personal, si hubiese tenido una vivienda digna y se hubiese podido ganar la vida en España, probablemente se volvería. « Es una pena lo que está pasando . Mientras tanto, la clase política venga a despilfarrar. Es una fantasía. De verdad que lo que estamos viendo... Ojalá se le dé la vuelta a la tortilla y cambie un poco el panorama», concluye.
Porque disfrutar de las comidas especiales forma parte de las fiestas, pero también lo es retomar la rutina: te ayudamos a elegir la báscula de baño ideal para controlar tu peso y empezar 2026 con buenas sensaciones
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