• Diario de Cádiz
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Quim Gutiérrez no necesita presentación alguna, pues su carrera en cine y televisión está respaldada por algunos de los títulos más destacados de la ficción española. Ganador de un Goya por 'AzulOscuroCasiNegro' en 2007 , sigue siendo uno de los actores más visibles en la pantalla, tanto en series como en películas, y su trayectoria no deja de sumar nuevos éxitos. Para sostener este ritmo, el actor de 44 años, y con más de 30 dedicados a la interpretación, ha apostado por un estilo de vida saludable , con la alimentación y el ejercicio como pilares fundamentales. Esto lo combina con la tranquilidad que le aporta su vida familiar en el campo junto a su mujer y sus dos hijos. No obstante, Quim Gutiérrez no solo cuida su físico por exigencias del gion, sino que ha construido una relación muy reflexiva con la alimentación , basada en la variedad, la conciencia y el descubrimiento de nuevos productos. Así lo explicaba en una entrevista concedida hace unos años a GQ , en la que detalló cómo había cambiado su dieta. El artista insistía en que la transformación física no empieza en el gimnasio, sino en la cocina. En su caso, reduciendo determinados grupos de alimentos: «Básicamente he eliminado de mi dieta mucha carne y los hidratos . Tampoco como nada de trigo , solo aquello cuya base sea trigo sarraceno ». En su lugar, abrazó una alimentación basada en «muchísimo pescado» , y variado, aunque casi siempre pequeño, para evitar la acumulación de metales pesados, verduras , semillas , aves y fruta variada , pero solo a primera hora de la mañana. «De vez en cuando me como un chuletón, pero más por gusto que por dieta. No consumo mucho cerdo, pero no hay problema si lo como de vez en cuando», añadió. Esta dieta, precisó, respondía casi a una filosofía evolutiva: «En realidad, creo que se trata de reproducir un poco la dieta que podríamos practicar en el futuro aprovechando las condiciones con las que contamos ahora». Más allá de los beneficios físicos, Gutiérrez destacaba el impacto de que este cambio tuvo en su forma de comprar y relacionarse con la comida: «Lo que mola de esta dieta es que te permite acercarte al mercado con una perspectiva distinta». Esta alimentación consciente va de la mano de una rutina de entrenamiento muy estructurada y exigente. «Para mí es esencial entrenar por las mañanas », aseguró. Su rutina comienza antes del amanecer, levantándose «entre las 4:50 y 5 de la mañana» para salir a correr o entrenar en el gimnasio, o con TRX al aire libre si no hay otra opción. «El tipo de entrenamiento que hago depende un poco de la necesidad del personaje que voy a interpretar. Si estoy entrenando y no trabajando, intento coordinar semanas de ciclo de resistencia con semanas de fuerza . De alguna forma, no hago únicamente musculación», detalló. Esta combinación le ha permitido mantener la fuerza sin hipertrofia, gracias a la interferencia controlada con el entrenamiento cardiovascular. Como parte de ese compromiso con un estilo de vida equilibrado, Quim Gutiérrez y su mujer, la modelo Paula Willems , con quien se casó en 2023, decidieron dejar atrás el ritmo frenético de la ciudad para instalarse en el campo . Allí, rodeados, de naturaleza, crían a sus hijos en un entorno mucho más pausado.

• ABC
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La alcaldesa y el presidente del Consorcio destacan la coordinación entre administraciones durante un encuentro en el parque actual La nueva infraestructura, con una inversión prevista de cuatro millones de euros, dará cobertura a Sanlúcar, Chipiona

• Diario de Cádiz
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Se han intervenido inmuebles, vehículos, embarcaciones, criptoactivos, un importante volumen de dinero en efectivo, obras de arte, artículos de lujo, entre otros bienes

• EL COMERCIO
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La modelo se ha sincerado como nunca en el programa ‘Hasta el fin del mundo’ sobre uno de los momentos más duros de su vida El recado de Alba Carrillo a un jugador del Real Madrid que tontea con ella Alba Carrillo ridiculiza a una de sus exparejas

• Málaga Hoy
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La modelo se ha sincerado como nunca en el programa ‘Hasta el fin del mundo’ sobre uno de los momentos más duros de su vida El recado de Alba Carrillo a un jugador del Real Madrid que tontea con ella Alba Carrillo ridiculiza a una de sus exparejas

• Diario de Sevilla
• 2 gün, 2 saat, 7 dakika

La modelo se ha sincerado como nunca en el programa ‘Hasta el fin del mundo’ sobre uno de los momentos más duros de su vida El recado de Alba Carrillo a un jugador del Real Madrid que tontea con ella Alba Carrillo ridiculiza a una de sus exparejas

• Diario de Cádiz
• 2 gün, 2 saat, 7 dakika

El chef Juan Antonio Pellicer ha presentado en Herrera en COPE Murcia el libro ‘1200 años de recetas’, un proyecto de la Cadena COPE que alcanza su quinta edición. El recetario se centra en la cocina murciana, con el objetivo de recuperar y preservar el legado culinario de la región para que no caiga en el olvido. La base de las recetas que componen el libro es la materia prima de Murcia. Pellicer destaca el uso de productos con denominación de origen, como el pimentón o los vinos, junto a ingredientes emblemáticos como las verduras de la huerta y el chato murciano. "Tenemos que consumir productos de Murcia y platos murcianos, que no se pierdan", ha defendido el cocinero. Uno de los principales objetivos del chef ha sido rescatar platos antiguos que se estaban perdiendo, algunos de los cuales conoció hace más de 50 años a través de sus tías abuelas. "Hay recetas de Murcia muy antiguas, otras no tan antiguas y otras que se están perdiendo", ha explicado Pellicer sobre su labor de recuperación. El libro incluye elaboraciones tradicionales como la lengua de ternera en salsa o el fiambre de pollo campero, junto a creaciones como el gazpacho jumillano marinero, una adaptación del plato tradicional con pescado y marisco. En el apartado de postres, destaca la recuperación de las almojábanas, un dulce antiguo que rellena con crema de limón y cubre con miel. Pellicer ha asegurado que las recetas "son bastante fáciles de hacer", una opinión que le han transmitido los propios lectores. El cocinero insiste en que con ganas y un poco de organización, cualquiera puede prepararlas, gracias a que el libro detalla los ingredientes, las raciones y los tiempos de elaboración de cada plato.

• COPE
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El chef Juan Antonio Pellicer ha presentado en Herrera en COPE Murcia el libro ‘1200 años de recetas’, un proyecto de la Cadena COPE que alcanza su quinta edición. El recetario se centra en la cocina murciana, con el objetivo de recuperar y preservar el legado culinario de la región para que no caiga en el olvido. La base de las recetas que componen el libro es la materia prima de Murcia. Pellicer destaca el uso de productos con denominación de origen, como el pimentón o los vinos, junto a ingredientes emblemáticos como las verduras de la huerta y el chato murciano. "Tenemos que consumir productos de Murcia y platos murcianos, que no se pierdan", ha defendido el cocinero. Uno de los principales objetivos del chef ha sido rescatar platos antiguos que se estaban perdiendo, algunos de los cuales conoció hace más de 50 años a través de sus tías abuelas. "Hay recetas de Murcia muy antiguas, otras no tan antiguas y otras que se están perdiendo", ha explicado Pellicer sobre su labor de recuperación. El libro incluye elaboraciones tradicionales como la lengua de ternera en salsa o el fiambre de pollo campero, junto a creaciones como el gazpacho jumillano marinero, una adaptación del plato tradicional con pescado y marisco. En el apartado de postres, destaca la recuperación de las almojábanas, un dulce antiguo que rellena con crema de limón y cubre con miel. Pellicer ha asegurado que las recetas "son bastante fáciles de hacer", una opinión que le han transmitido los propios lectores. El cocinero insiste en que con ganas y un poco de organización, cualquiera puede prepararlas, gracias a que el libro detalla los ingredientes, las raciones y los tiempos de elaboración de cada plato.

• Cope Zaragoza
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En unas fechas tan señaladas donde abundan los reencuentros, la prevención es clave para evitar la gripe. Andalucía y La Rioja, entre las comunidades donde aumenta la tasa de incidencia. Por su parte, hay otras comunidades que anotan un descenso en el número de contagios, como es el caso de Madrid y Cataluña.

• Antena 3 Noticias
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Muchos asistentes agradecen a los militares la labor desarrollada en la dana

• LAS PROVINCIAS
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Desgrana las actuaciones que llevará a cabo en 2026 como la construcción de la Facultad de Ciencias de las Salud, para los grados universitarios de Enfermería y Fisioterapia

• Viva Cádiz
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Muchos asistentes agradecen a los militares la labor desarrollada en la dana

• LAS PROVINCIAS
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• MARCA
• 2 gün, 2 saat, 7 dakika

El uso de anticonceptivos orales está ampliamente extendido, especialmente entre mujeres jóvenes, pero no está exento de riesgos. El especialista en medicina interna Bernardo Marín alerta de que estos fármacos pueden aumentar la probabilidad de sufrir una trombosis venosa , sobre todo si existen factores predisponentes. Una realidad poco conocida que pone sobre la mesa la importancia de la prescripción médica y del seguimiento individualizado. Según explica Bernardo Marín, la relación entre anticonceptivos orales y trombosis venosa es un hecho reconocido desde hace décadas. Los primeros anticonceptivos, los más antiguos, presentaban un riesgo claramente mayor, especialmente en mujeres con predisposición genética u otros factores de riesgo asociados. Aunque los medicamentos actuales han evolucionado y son más seguros, el especialista insiste en que el peligro no ha desaparecido por completo. « Los anticonceptivos más nuevos tienen menos tendencia a provocar enfermedad tromboembólica, pero no eliminan el riesgo al cien por cien», señala. Uno de los mensajes clave del doctor Marín es la necesidad de evitar la automedicación . El uso de anticonceptivos orales nunca debería iniciarse sin una valoración médica previa. «Siempre deben estar prescritos y controlados por un médico», subraya. Antes de recetar este tipo de tratamientos, el profesional sanitario debe realizar al menos un cribado básico de riesgos, preguntando por antecedentes personales y familiares de trombosis , hábitos de vida o enfermedades asociadas. No todas las pacientes reaccionan igual ante los cambios hormonales, y lo que es seguro para una persona puede no serlo para otra. El especialista recuerda que existen situaciones en las que el riesgo tromboembólico se incrementa de forma natural. Un ejemplo claro es el embarazo, donde los cambios hormonales y la presión del útero sobre las venas abdominales favorecen el llamado éxtasis venoso , es decir, una circulación más lenta de la sangre en las piernas. Este mismo mecanismo puede verse potenciado por los anticonceptivos orales, especialmente si se suman otros factores como el sedentarismo, el tabaquismo o determinadas alteraciones genéticas de la coagulación. Lejos de generar alarma, Bernardo Marín insiste en que el objetivo es informar y concienciar. Los anticonceptivos orales siguen siendo un método eficaz y ampliamente utilizado, pero su seguridad depende de una correcta indicación médica y de revisiones periódicas. «El problema no es el anticonceptivo en sí, sino usarlo sin control», recalca. Por ello, ante cualquier duda, cambio de tratamiento o aparición de síntomas como dolor e inflamación en las piernas , es fundamental consultar de inmediato con un profesional sanitario.

• ABC
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Sólo por una noche, como las reinas verdaderas, la strophocactus wittii allí, en la Amazonía, abre sus pétalos finísimos, néctar cristal brillando, dónde, en el plenilunio, de puro blanco, de desdén de Diosa no tocada, de fragancia densa, delicia, cuentan, semejante al jazmín, esencia que seduce a los depredadores. Y sólo por dos horas de la noche, como las reinas incansables, iluminados sus dominios, la strophocactus se enjoya. Ahora aléjate, sí, aléjate: ha mudado su bálsamo, un hedor la señala, cambia al desprecio, a la fetidez y se cierra, se olvida que vivió como una reina perfumando, como una Diosa: quiso ser tocada. Sólo fue efímera. Mi niña coge la Luna con dos dedos. La que nació conmigo en la cazuela del amanecer… Ah, estuve de parto toda la noche. –Es muy pequeña, dice, cabe en mi boca (se refiere a la Luna), entre mis ojos, puedo guardarla en la cajita antigua de los deseos–. ¿Qué problema tiene en atrapar la Luna si flotaba en el vientre maravilloso de otra luna y quien le sonreía, mientras enseñaba sus caninos, la aceptaba como una de los suyos? No la conocerías ahora; desde su rama de árbol de Gato de Cheshire, alineados sus colmillos blanquísimos, me mira maliciosa mientras pregunta: ¿Dónde quieres ir?

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