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EEUU sanciona y veta la entrada al excomisario de la Comisión Europea Thierry Breton por las regulaciones tecnológicas

EEUU sanciona y veta la entrada al excomisario de la Comisión Europea Thierry Breton por las regulaciones tecnológicas

El Gobierno del presidente estadounidense, Donald Trump, ha anunciado sanciones contra cinco personalidades europeas que abogan por una regulación estricta de la tecnología y contra la desinformación en línea, entre ellas el excomisario francés de la Comisión Europea Thierry Breton. Las personas sancionadas también tienen prohibida la entrada a EEUU por avalar legislaciones que se asemejan a una "censura" en detriento de los intereses estadounidense, en palabras del Departamento de Estado.

Un experto revela todas los claves del jamón para triunfar estas Navidades: del secreto de un buen corte a los fallos más comunes de conservación

Un experto revela todas los claves del jamón para triunfar estas Navidades: del secreto de un buen corte a los fallos más comunes de conservación

Si hay un plato que triunfa sean navidades o no, ese es el jamón. Y es que, no hay celebración que no cuente con un buen plató de este manjar que gusta a grandes y pequeños. Por ello, esta mañana de Nochebuena, 'La mirada crítica' ( Telecinco ) ha contado en el plató del programa con un experto jamonero que ha dado todas las claves de este producto, desde cómo se hace un buen corte al fallo más repetido a la hora de conservarlo. ' La mirada crítica ' llegaba a la recta final de su emisión y Ana Terradillos, presentadora del espacio, presentaba a la audiencia a Julián Martín, experto jamonero , que llegaba al programa para revelar a los telespectadores todas las claves del jamón. Lo primero en los que se detenía el experto era en qué características tenía que tener una buena pata de jamón, más allá de que fuera «negra». «Lo principal es ver que la caña sea finita. Vamos a comprobar que la pezuña también tenga un desgaste, que es donde vamos a ver que se ha estado en el campo y ya está alimentándose, comprobamos luego la grasa, ¿vale? Al introducir el dedo vemos que vuelve otra vez», explicaba el invitado de 'La mirada crítica' que pasaba a destapar las claves del corte . «Lo primero que tenemos que tener son los utensilios preparados, tenemos un cuchillo de jamón, tenemos una puntilla, tenemos un limpiador de corteza y nuestro afilador. ¿Vale? Cogeremos en este caso, los dos limpiamos bien, lo dejamos todo bien limpito, quitado toda la grasa y todas las impurezas amarillas que pueda tener. Y a partir de ahí ya es... coger el cuchillo y empezar a cortar», indicaba el invitado del programa de Telecinco que explicaba que las lonchas debía ser «aproximadamente de unos 4 centímetros» y que el corte del jamón debía ser de «adelante para atrás de la pezuña». Entonces, Ana Terradillos se interesó por la conservación del jamón y el experto fue claro. «Bueno, la conservación lo principal es ponerle un plástico, ¿vale? Porque donde más sufre el jamón cuando lo abrimos es con la luz, con el frío, con las calefacciones y las casas. Es muy importante. Entonces, simplemente ponerle un plástico vale un film y luego ponerle encima un trapo, pero no que el trapo esté pegando al jamón», apuntaba el invitado de 'La mirada crítica', que revelaba otro gran error. «Y, luego, hay mucha gente que coge la grasa y lo que te hace es que la corte y la pone. Eso enrancia al final», aseguraba el invitado del programa de Telecinco que para finalizar su intervención indicaba que una vez terminado el jamón se podía seguir aprovechando todo. «Utilizarlo para los guisos, utilizarlo para hacer verduras, se aprovecha absolutamente todo. Incluso todo lo que quitamos de huesos y demás se utiliza para los caldos, para hacer los cocidos y en el invierno que hace tanto frío, pues oye, ¿a quién no le apetece un caldito ahora de jamón ?», sentenciaba el experto ante las cámaras de ' La mirada crítica '.

Los investigadores no dan crédito: un experimento consigue lo inconcebible en un vertedero de escombros

Los investigadores no dan crédito: un experimento consigue lo inconcebible en un vertedero de escombros

El vertedero de escombros de Jankowice-Pólnoc, ubicado en Polonia, ha sido objeto de un experimento que combina elementos minerales y orgánicos para fomentar el crecimiento vegetal. La iniciativa forma parte de un proyecto internacional que busca restaurar terrenos mineros degradados. Los investigadores han estudiado las propiedades físicas y químicas del vertedero de escombros antes de … Continuar leyendo "Los investigadores no dan crédito: un experimento consigue lo inconcebible en un vertedero de escombros"

Junts retreu a "certs partits" de "jugar amb la calculadora" amb Aliança Catalana per debilitar-los

Junts retreu a "certs partits" de "jugar amb la calculadora" amb Aliança Catalana per debilitar-los

Acaba l'any i els partits fan balanç i miren cap al futur. En aquest context, la nova presidenta del grup de Junts al Parlament, Mònica Sales , retreu que hi ha formacions que "juguen amb la calculadora " amb l'ascens de l'extrema dreta d' Aliança Catalana , i avisa que poden acabar fent "un mal molt gran al país". Sales, en una entrevista amb l'ACN, lamenta que "hi ha molt soroll al votant d'una formació que té dues diputades al Parlament". En aquest sentit, assenyala "certs partits i mitjans" i reitera que "tinguem cura que no faci mal a tot el país , volent jugar a l'aritmètica" per debilitar Junts . Mònica Sales, com ja han fet altres responsables de la formació liderada per Carles Puigdemont, lleva importància a les enquestes que pronostiquen un ascens de l'extrema dreta independentista fins als 19-20 diputats . "Les enquesten diuen moltes coses, també que Illa no seria president amb els resultats d'avui", rebat. "També deien que, a les últimes eleccions al Parlament, Junts tindria 20 diputats, i jo soc la presidenta d'un grup parlamentari que en té 35", conclou. Molt soroll al voltant d'Aliança Referint-se a la formació liderada Sílvia Orriols, Sales insisteix que " hi ha molt soroll al voltant d'una formació política que té dues diputades ", i avisa que "qui es pensi que debilitarà certs projectes polítics, i que l'afavorirà, s'equivoca, perquè farà un mal molt gran al país, que és el que hem d'evitar". Més enllà de les enquestes, la portaveu parlamentària reivindica que Junts té "un rumb clar" i "un projecte polític basat en els valors de la catalanitat, que integra i no exclou, i que ho fa a través d'aquests valors". Davant del "soroll" i de les "solucions fàcils a problemes difícils", hi contraposa "la feina, el rigor i les solucions complexes". Així, Mònica Sales defensa que Junts ha abordat qüestions com la immigració des d'abans de la irrupció d'Aliança Catalana , per exemple amb la petició de delegació de competències a la Generalitat . "Òbviament, és una percepció i una evidència que la gent està preocupada per com aquesta Catalunya dels 8 milions té uns recursos construïts sobre la Catalunya dels 6 milions", argumenta. El retorn de Carles Puigdemont Mònica Sales ocupa des de fa un mes la presidència del grup parlamentari de Junts, després que Albert Batet hagi estat nomenat com a adjunt a la presidència del partit i director de campanya. Sales parla a l'ACN de "relleus naturals" després que s'hagi "obert una finestra d'oportunitat" amb el posicionament de l'advocat general del TJUE , Dean Spielmann, avalés la llei d'amnistia per a les despeses de l'1-O i els CDR. "Ens hem de preparar bé per si el retorn del president Carles Puigdemont és possible", apunta. La líder de Junts al Parlament evita, però dir quin paper ha de tenir si pot tornar a Catalunya, tot i que  afirma que "té un lideratge que va molt més enllà de Junts". "El seu retorn ha de generar una revolució al país, que l'estem esperant", sosté i conclou: "Seria molt bo que tombés arreu del país, per poder tenir contacte amb la gent, continuar explicant el projecte de Junts i la independència". Segueix ElNacional.cat a WhatsApp , hi trobaràs tota l'actualitat, en un clic!

Increíble pero real: descubren en Asturias un río lleno de oro y los italianos lo califican como histórico

Increíble pero real: descubren en Asturias un río lleno de oro y los italianos lo califican como histórico

Desde hace siglos el oro no sólo ha brillado por su valor material, sino también por el poder simbólico que representa: riqueza, ambición y dominio. Este metal fascinante ha despertado el interés de imperios y culturas, alimentando leyendas, desencadenando guerras y motivando exploraciones. Y aunque parecía cosa del pasado, en pleno siglo XXI, un discreto … Continuar leyendo "Increíble pero real: descubren en Asturias un río lleno de oro y los italianos lo califican como histórico"

Hansi Flick ja li ha comunicat que no tornarà a ser titular fins a nou avís

Hansi Flick ja li ha comunicat que no tornarà a ser titular fins a nou avís

Hansi Flick ja ha pres una decisió amb Frenkie de Jong i en el Barça ho saben des de dins. El neerlandès ha perdut, per ara, el seu lloc en l'onze. No és un càstig puntual ni una rotació tàctica. És una determinació clara després de diverses setmanes de dubtes, partits grisos i una sensació que s'ha instal·lat en el cos tècnic, que ara mateix no marca diferències. De Jong va ser titular contra el Vila-real per una circumstància molt concreta, l'absència de Pedri . Tenia una oportunitat per reivindicar-se, per enviar un missatge i tornar a sentir-se important. Però va passar just el contrari. El Barça no va poder recolzar-se en l'holandès, que sense Pedri, va tornar a decebre. I Flick en va prendre nota. Eric García guanya la batalla des de l'ordre La comparació ha estat inevitable. Eric García , sense fer soroll, ha anat creixent. Més senzill, més disciplinat i molt més fiable en l'equilibri defensiu. No brilla, però compleix. I per a Flick , ara mateix, això pesa més que qualsevol nom o salari. L'alemany vol control, rigor tàctic i continuïtat, i aquí Eric hi és al davant. En els entrenaments el missatge també ha estat clar. Eric interpreta millor el que demana el tècnic, es col·loca millor i no trenca el sistema. De Jong , en canvi, tendeix a conduir de més, a alentir el joc i a perdre la posició. Flick no vol riscos en aquesta zona i ha optat per la solució més pragmàtica. EuropaPress 7126048 frenkie jong del fc barcelona lamenta un autogol de jules koundé Per això ja se li ha comunicat al neerlandès que no tornarà a ser titular fins a nou avís. No hi ha dates ni promeses. Haurà de guanyar-se-ho des de la banqueta, cosa que no entra en els seus plans ni en les seves expectatives quan va arrencar la temporada. Un escenari que ho canvia tot per a De Jong La situació obre un escenari incòmode. De Jong és un dels jugadors millor pagats de la plantilla i veure's relegat a la banqueta no és una cosa menor. Al club comencen a assumir que aquesta decisió pot tenir conseqüències a mig termini, fins i tot en el mercat. Si no juga, el seu rol canvia. I molt. Flick , per la seva banda, no vol debats. Ha deixat clar que juga qui millor encaixa en la seva idea, no qui més nom té. El Barça necessita estabilitat i ara mateix la troba amb Eric García com a pivot. Així doncs, Frenkie de Jong passa a un segon pla. Sense soroll, sense polèmica pública, però amb un missatge contundent. L'onze ja no és seu. I recuperar-lo no serà fàcil.

Ni se te ocurra aplastar una avispa si la ves en tu casa: los expertos te explican cuáles son los motivos

Ni se te ocurra aplastar una avispa si la ves en tu casa: los expertos te explican cuáles son los motivos

Seguro que alguna vez has estado tranquilamente en casa y de repente ha aparecido un insecto. La reacción instintiva suele ser eliminarlo rápidamente, pero cuando se trata de avispas o avispones, los especialistas advierten que esta respuesta puede ser peligrosa. Aparte del miedo que generan, estos insectos tienen un papel importante en el equilibrio natural … Continuar leyendo "Ni se te ocurra aplastar una avispa si la ves en tu casa: los expertos te explican cuáles son los motivos"

Los veterinarios de Ciudad Real exigen más reconocimiento

Los veterinarios de Ciudad Real exigen más reconocimiento

Mercedes Caballero, presidenta del Colegio Oficial de Veterinarios de Ciudad Real, hace un balance "muy bueno" de sus primeros meses en el cargo. Atribuye el éxito a la implicación de su junta de gobierno, donde ha asignado a cada miembro un área de especialización para abordar la amplia diversidad de la profesión veterinaria, un modelo que, según afirma, le permite recibir asesoramiento específico en cada materia. Uno de los principales retos que se ha marcado Caballero es dar visibilidad a las distintas facetas que tiene la profesión, más allá de la clínica de pequeños animales. Para ello, considera fundamental potenciar la presencia en redes sociales, ya que, en sus palabras, "si no estás en redes, no eres noticia". La institución se opone frontalmente a la figura del cazador formado que planea instaurar la Junta de Comunidades para ciertas actividades cinegéticas. Caballero defiende que "la labor de detección de las problemas sanitarios en campo es de los veterinarios" y rechaza que una persona con un curso online de 20 horas asuma esta responsabilidad, por lo que ya han presentado las alegaciones correspondientes. La presidenta subraya que la profesión necesita, "sobre todo, apoyo institucional y reconocimiento". Una de las demandas clave es el reconocimiento de los centros veterinarios como centros sanitarios, un estatus que, recuerda, se les otorgó durante la pandemia al ser considerados servicios de urgencia. La petición es clara y contundente. En paralelo, el Colegio busca estrechar lazos con las distintas administraciones, especialmente con las consejerías de Sanidad y Agricultura. Caballero calificó de "muy fructífera" la reciente reunión mantenida con la delegada de Agricultura, Amparo Béjar, y espera reunirse próximamente con los responsables de Sanidad. Como un logro reciente, la presidenta destaca el convenio firmado con el Ayuntamiento de La Solana para el control de colonias felinas, el primero de este tipo en la provincia. Este acuerdo ya se está aplicando a través de una clínica local para realizar esterilizaciones y desparasitaciones, abordando lo que suponía "un verdadero problema" en el municipio.