Avui visito el restaurant Arturo , una casa de menjars de tota la vida al barri de Sants amb més de cinquanta anys d'història. Durant aquests anys, ca l’Arturo ha passat de servir quatre vermuts amb anxoves als veïns i veïnes a convertir-se en un dels temples de la cuina tradicional del barri. Fundat l’any 1972 per l’ Arturo Jansà i la seva esposa Eulàlia Canals , ara són els seus fills Carlos i Anna els que porten les regnes del local. Restaurant Arturo / Foto: Víctor Antich El restaurant Arturo ha sabut resistir com ningú davant la proliferació d’altres propostes gastronòmiques foranes a la ciutat, sabedor que la cuina tradicional és el futur i no pas el passat. Per aquest motiu, perquè feia uns anys que no el visitava i perquè em dona la gana, avui em presento al restaurant com qui no vol la cosa, amb ganes potser de recuperar el temps perdut, qui sap. En Carlos i l'Anna al restaurant Arturo / Foto: Víctor Antich Tots dos menjadors estan plens a vessar, tant el menjador on hi ha la barra com el de dins. Mentre els travesso, veig molts clients afartant-se de musclos i, és clar, me'n demano abans d’entaular-me. Són uns musclos bouchot fets al vapor que els hi envien directament de la Bretanya i que devoro així que aterren a taula. Fixa't que he de frenar-me per no cruspir-me'n la closca, de la gana que portava. Musclos bouchot. Restaurant Arturo / Foto: Víctor Antich Per sort, aviat arriben els calamars a la romana , que trobo cruixents, tendres i saborosos, justament tot allò que cal que tinguin uns bons calamars a la romana. A ca l’Arturo, i per tenir-ho clar, tot el peix que entra és del Mediterrani; de vegades, i depèn de l’època, també els arriba del nord. Cal puntualitzar que és d’interès nacional veure la cambrera com prepara un pil-pil als clients de la taula del davant, després de treure les espines del lluç amb delicadesa quirúrgica. Tot un espectacle digne de veure. Crec que la darrera vegada que van muntar un pil-pil davant meu, va ser al restaurant Elkano de Guetaria, però en aquella ocasió era un turbot salvatge. Calamars a la romana. Restaurant Arturo / Foto: Víctor Antich Continuo amb un mar i muntanya , unes delicioses mongetes pochas amb gambes. Pel que fa a les pochas , són unes mongetes molt apreciades a la gastronomia, pel seu gust i la seva textura mantegosa. Curiosament, es consumeixen abans de madurar i no necessiten procés d’assecament, i és precisament aquest fet el que fa que siguin tan diferents de la resta. L’ Anna corrobora les meves sospites i em confirma que és ella la que cada matí prepara els guisats i plats de cullera, tal com ho feia sa mare, però durant el servei s'estima més ser a sala amb en Carlos . Fa goig retrobar-se amb els restaurants de tota la vida com l'Arturo i veure’ls en plena forma, desbordant passió en tot el que fan; visiteu-los sempre que pugueu, us fareu un favor Pochas amb gambes. Restaurant Arturo / Foto: Víctor Antich Observo que la mitjana d’edat avui al restaurant és elevada. Mantenen clients de tota Barcelona des que van obrir fa cinquanta anys, fet que crea un ambient familiar on molts d’ells es coneixen. Així, no ens ha d’estranyar que l’avi del costat puntualitzi a l’Anna que avui les sardines en escabetx no estaven com sempre, que eren molt bones, però no les trobava igual que altres vegades, ves a saber.  A ca l’Arturo podeu esmorzar de forquilla si ho preferiu, i tastar el seu cap i pota, la tripa amb cigrons, els ous ferrats amb cansalada o amb xistorra de Cal Rovira . Xuixo de crema. Restaurant Arturo / Foto: Víctor Antich Cloc l’àpat amb un xuixo de Girona de la pastisseria Can Castelló, el millor xuixo del món, segons em diuen. Fa goig retrobar-se amb els restaurants de tota la vida i veure’ls en plena forma, desbordant passió en tot el que fan. Visiteu-los sempre que pugueu, us fareu un favor.

• ElNacional.cat
• 23 saat, 30 dakika

Aquest dissabte 13 de setembre arriben partits d'alta tensió a LaLiga EA Sports , amb un plat fort: la Reial Societat vs. Reial Madrid , enfrontament que es disputarà a les 16:15 a l'Estadi Reale Arena. El conjunt de Xabi Alonso compareix a aquest partit després d'aconseguir el lideratge momentani en aconseguir un ple de victòries en un inici molt regular. Tanmateix, aquest duel no és l'únic gran partit del cap de setmana, ja que l'Atlètic de Madrid es veurà les cares contra un Vila-real (21 h) que ha engegat la temporada com un tir. Els del Cholo Simeone , en canvi, necessiten guanyar per aconseguir la primera victòria de la temporada després d'aconseguir tres empats consecutius. La jornada de partits a la lliga la completen el Getafe vs. Reial Oviedo (14 h) i l' Athletic de Bilbao contra el Deportivo Alabès (18:30 h). D'altra banda, en la Premier League també hi haurà grans partits, destacant sobretot l'enfrontament entre l'Arsenal i el Nottingham Forest (13:30 h). LaLiga EA Sports – dissabte 13 de setembre 2025 14:00 h Getafe vs. Reial Oviedo / Movistar Plus 16:15 h Reial Societat vs. Reial Madrid / Movistar Plus 18:30 h Athletic Club vs. Deportivo Alabès / Movistar Plus 21:00 h Atlètic de Madrid vs. Vila-real / Movistar Plus El dissabte tornem a casa. pic.twitter.com/uFubiCTl7M — Reial Societat Futbol (@RealSociedad) September 8, 2025 Premier League – dissabte 13 de setembre de 2025 16:00 – Arsenal vs. Nottingham Forest / DAZN 16:00 – Brentford vs. Chelsea / DAZN 16:00 – Burnley vs. Liverpool / DAZN 16:00 – Crystal Palace vs. Sunderland / DAZN 16:00 – Everton vs. Aston Villa / DAZN 16:00 – Fulham vs. Leeds United / DAZN 16:00 – Manchester City vs. Manchester United / DAZN 16:00 – Newcastle United vs. Wolverhampton / DAZN 16:00 – West Ham vs. Tottenham Hotspur / DAZN Pure cinema. ️ pic.twitter.com/6z10EVEKuY — Liverpool FC (@LFC) August 31, 2025

• ElNacional.cat
• 23 saat, 30 dakika

El día de hoy, 13 de septiembre de 2025, Las Gabias se presentará con un tiempo mayormente despejado durante las primeras horas de la jornada. Desde la medianoche hasta las primeras horas de la mañana, se espera un cielo completamente despejado, lo que permitirá disfrutar de un amanecer radiante a las 07:55. Las temperaturas en este periodo oscilarán entre los 23°C y 22°C, con una humedad relativa que comenzará en un 36% y aumentará ligeramente a medida que avance la mañana.

• La Opinión de Málaga
• 1 gün, 1 saat, 32 dakika

Hoy, 13 de septiembre de 2025, en Fuente del Maestre, se espera un día mayormente despejado con algunas nubes altas que no afectarán significativamente la visibilidad ni la luminosidad. Desde las primeras horas de la mañana, el cielo se presentará con nubes altas, pero a medida que avance el día, se espera que el sol brille con fuerza, especialmente durante las horas centrales. La temperatura comenzará en torno a los 23 grados a primera hora y descenderá gradualmente a lo largo de la mañana, alcanzando un mínimo de 17 grados en la tarde.

• El Periódico Extremadura
• 1 gün, 1 saat, 32 dakika

Hoy, 13 de septiembre de 2025, la predicción meteorológica para Fuente de Cantos indica un día mayormente nublado, con predominancia de nubes altas a lo largo de la jornada. Desde las primeras horas de la mañana, el cielo se presentará poco nuboso, pero a medida que avance el día, las nubes altas irán cubriendo el horizonte, especialmente en las horas centrales.

• El Periódico Extremadura
• 1 gün, 1 saat, 32 dakika

El día de hoy, 13 de septiembre de 2025, Fuengirola se despertará bajo un cielo que comenzará con bruma y niebla en las primeras horas de la mañana. Este fenómeno atmosférico, que se espera desde la medianoche hasta las 3 de la mañana, puede reducir la visibilidad, por lo que se recomienda precaución a quienes se desplacen en vehículo. A medida que avance la mañana, la niebla dará paso a un cielo poco nuboso, lo que permitirá que el sol brille con más fuerza y que las temperaturas comiencen a ascender.

• La Opinión de Málaga
• 1 gün, 1 saat, 32 dakika

El día de hoy, 13 de septiembre de 2025, Fregenal de la Sierra se presenta con un tiempo mayormente estable y agradable. Desde las primeras horas de la mañana, los cielos estarán poco nubosos, lo que permitirá disfrutar de un inicio de jornada soleado. A medida que avance el día, la nubosidad aumentará, pero se mantendrá en su mayoría en forma de nubes altas, lo que no afectará significativamente la luminosidad del sol.

• El Periódico Extremadura
• 1 gün, 1 saat, 33 dakika

El día de hoy, 13 de septiembre de 2025, Forcarei se verá afectado por un tiempo mayormente cubierto, con la presencia de nubes altas y brumas en las primeras horas de la mañana. A medida que avance el día, se espera que el cielo permanezca cubierto, especialmente durante la tarde y la noche, lo que podría limitar la visibilidad en algunas áreas.

• Faro de Vigo
• 1 gün, 1 saat, 34 dakika

Sus regiones estrella brillan gracias a la personalidad de sus vinos, su gastronomía y un paisaje de ensueño

• EL PAÍS
• 1 gün, 1 saat, 35 dakika

El grupo hotelero Lopesan, uno de los grandes referentes del turismo canario, ha recuperado el cultivo un espacio abandonado para abastecer a sus hoteles con fruta de kilómetro cero

• EL PAÍS
• 1 gün, 1 saat, 35 dakika

El día de hoy, 13 de septiembre de 2025, A Estrada se verá afectada por un tiempo mayormente nublado, con variaciones en la cobertura del cielo a lo largo del día. Durante las primeras horas, el cielo estará poco nuboso, pero a medida que avance la jornada, la nubosidad aumentará, alcanzando un estado cubierto en la tarde y la noche. Las nubes altas dominarán el cielo desde la madrugada hasta el mediodía, lo que podría dar lugar a una sensación de opacidad en el ambiente.

• Faro de Vigo
• 1 gün, 1 saat, 36 dakika

Estepona se prepara para un día mayormente despejado este 13 de septiembre de 2025, con temperaturas agradables que oscilarán entre los 22 y 30 grados a lo largo del día. La jornada comenzará con un cielo despejado en las primeras horas, lo que permitirá disfrutar de un amanecer radiante a las 08:01. Sin embargo, a medida que avance la mañana, se espera la aparición de niebla, especialmente en las horas más frescas, lo que podría reducir la visibilidad en algunos tramos.

• La Opinión de Málaga
• 1 gün, 1 saat, 36 dakika

El día de hoy, 13 de septiembre de 2025, se presenta en Dos Hermanas con un tiempo mayormente despejado, aunque se espera la presencia de nubes altas a lo largo de la jornada. Desde las primeras horas de la mañana, la temperatura comenzará en torno a los 26 grados , descendiendo ligeramente a 25 grados en la primera hora del día. A medida que avance la mañana, se mantendrá un ambiente cálido, con temperaturas que oscilarán entre los 22 y 23 grados hasta el mediodía.

• Diario CÓRDOBA
• 1 gün, 1 saat, 37 dakika

El día de hoy, 13 de septiembre de 2025, Don Benito se verá afectado por un tiempo mayormente despejado con la presencia de nubes altas a lo largo de la jornada. Desde las primeras horas de la mañana, el cielo se mantendrá despejado, permitiendo que los rayos del sol calienten la atmósfera. A medida que avance el día, las nubes altas comenzarán a aparecer, pero no se anticipan precipitaciones, lo que sugiere que será un día seco y agradable.

• El Periódico Extremadura
• 1 gün, 1 saat, 37 dakika

El día de hoy, 13 de septiembre de 2025, Córdoba se presenta con un tiempo mayormente estable y agradable. Desde las primeras horas de la mañana, los cielos estarán poco nubosos, lo que permitirá disfrutar de un inicio de jornada soleado. A medida que avance el día, se espera que las nubes altas comiencen a aparecer, especialmente en las horas de la tarde, pero sin que esto implique un riesgo de precipitaciones, ya que la probabilidad de lluvia se mantiene en cero a lo largo de todo el día.

• Diario CÓRDOBA
• 1 gün, 1 saat, 38 dakika

El día de hoy, 13 de septiembre de 2025, Cártama se presenta con un tiempo mayormente despejado, lo que permitirá disfrutar de un ambiente agradable a lo largo de la jornada. Desde las primeras horas de la mañana, el cielo se mantendrá despejado, con temperaturas que rondan los 24 grados . A medida que avance el día, se espera que la temperatura alcance un máximo de 34 grados en las horas centrales, lo que sugiere que será un día caluroso, ideal para actividades al aire libre.

• La Opinión de Málaga
• 1 gün, 1 saat, 38 dakika