Cinco expertos en cocina ingresan en la Academia Galega de Gastronomía

Cinco expertos en cocina ingresan en la Academia Galega de Gastronomía

La Academia Galega de Gastronomía celebra la incorporación de cinco reconocidas personalidades del mundo de la cocina en un acto realizado el pasado jueves en el salón de plenos del pazo provincial de Pontevedra, donde el presidente de la Diputación, Luis López, y el presidente de la Academia, Francisco García-Bobadilla, se situaron en el centro de la mesa principal, presidiendo el acontecimiento.

Relevo en la sala de profesores

Relevo en la sala de profesores

Hasta en sus nombres se aprecia el salto generacional. Frente a esto, son muchas las cosas que los unen: ambos son titulados en Matemáticas, los dos ejercen la docencia en un instituto público de Vigo y defienden un modelo de enseñanza basado en la «escritura, en la pizarra de toda la vida». Áxel García y Eduardo Lorenzo coincidirán tan solo un año en el IES Álvaro Cunqueiro; el primero se estrena en las aulas gallegas este curso, que será el último para Lorenzo tras 36 años como profesor. Ambos reflexionan para FARO sobre la profesión, en la que uno pasa al otro el testigo de mucho más que enseñar números y fracciones a los alumnos. «Antes solo dábamos clase, venían y se iban. Ahora tenemos que preocuparnos mucho más por ellos», dice Lorenzo.

Arrestan a un lalinense por un supuesto caso de violencia de género

Arrestan a un lalinense por un supuesto caso de violencia de género

Un varón fue arrestado ayer en Lalín acusado de un supuesto delito de violencia de género. Los hechos ocurrieron a media mañana cuando sendas patrullas de la Guardia Civil y de la Policía Local se presentaron en el domicilio donde presuntamente se había desencadenado un episodio de maltrato de un hombre a una mujer, con la que compartiría esporádicamente piso en un bloque de viviendas de la urbanización de O Regueiriño.

Restaurantes ofrecen cocina ‘non-stop’ desde la mañana hasta la madrugada

Restaurantes ofrecen cocina ‘non-stop’ desde la mañana hasta la madrugada

El bum turístico que ha vivido la ciudad en los últimos años ha llevado a la hostelería a adaptar sus servicios para atender al elevadísimo volumen de visitantes que llegan a Vigo no solo en épocas como verano o las navidades, sino durante prácticamente todo el año. Por lo general, restaurantes y bares han ampliado sus horarios de apertura por el aumento de la demanda, no solo en el centro, sino también en zonas como O Calvario o Traviesas. Ejemplo de ello es la Burguesa, ubicada en Travesía de Vigo. Abren desde las 9 de la mañana hasta las 12 de la noche pero lo más llamativo es que tienen la cocina abierta sin parar durante las quince horas que están operativos.

Los peligros de la vida normal

Los peligros de la vida normal

Pilar Fraile fue, durante décadas, una poeta de aire celaniano, que trabajaba cada palabra con mimo. La labor minuciosa con la palabra le ha ayudado a convertirse en una narradora sumamente precisa, casi flaubertiana. La historia se desarrolla en un pueblo de la España interior que funciona como microcosmos de ese sector geográfico y social... Leer más La entrada Los peligros de la vida normal aparece primero en Zenda .

El jefe

El jefe

Un señor de la valía de Antonio Serrano acaba de jubilarse como jefe de la Policía Local de Córdoba tras casi veinte años en el cargo y treinta en el cuerpo que cuida de las vidas y hacienda de los vecinos de esta villa. Ustedes igual no lo saben, pero, si las cosas funcionan, es porque hay hombres y mujeres como Antonio operando en la sombra. Uniendo los puntos, suturando las brechas y estableciendo alianzas donde lo sencillo es borrarse porque se cobra lo mismo al final de mes. Con más paciencia, y de eso puedo dar fe, que el santo Job.

Más de 45.000 gallegos se plantearon en el último año acabar con su vida

Más de 45.000 gallegos se plantearon en el último año acabar con su vida

«1. ¿Alguna vez en los últimos 12 meses ha pensado en suicidarse? 2. Alguna vez en los últimos 12 meses, ¿ha pensado en cómo podría suicidarse o ha planeado hacerlo? 3. En los últimos 12 meses, ¿ha cometido un intento de suicidio?». El Plan Nacional sobre Drogas no se anda con rodeos y lo pregunta así, directamente, en su macrosondeo bianual en adultos, Edades. Su objetivo es conocer el nivel de riesgo de suicidio existente entre la población de 15 a 64 años y el 2,2% admite haber tenido ideas al respecto, el 1,6% ha llegado a planificarlo y el 0,5%, a intentarlo.

La materia del sonido, de Cynthia García Leyva

La materia del sonido, de Cynthia García Leyva

*** La voz más hermosa del mundo (fragmento) Reconozco la efímera naturaleza de todo lo que hay alrededor. Me aferro a los trazos de lo que alguna vez fue. Y, al menos, ya no está bajo amenaza de desaparición. El trazo de tu voz se refleja en los muros interiores de mi cráneo, un espacio... Leer más La entrada La materia del sonido, de Cynthia García Leyva aparece primero en Zenda .

El mini PC amb 16 GB de RAM i 512 GB SSD que sembla impossible per poc més de 100 euros

El mini PC amb 16 GB de RAM i 512 GB SSD que sembla impossible per poc més de 100 euros

Quan es parla de PCs de sobretaula, molts pensen en caixes voluminoses plenes de ventiladors i cables. Però el mercat dels mini PC ha canviat aquesta idea: equips molt compactes, que caben a la mà, i que ofereixen prestacions més que suficients per a un ús diari. El BMAX B4 Plus n’és un bon exemple: arriba amb 16 GB de RAM, un SSD de 512 GB i Windows 11 preinstal·lat, i es pot aconseguir per uns 126€ . Un preu que sembla gairebé increïble per tot el que ofereix. Comprar a AliExpress per 126€ Compacte, potent i preparat per a 4K BMAX B4 Plus Mini PC Aquest mini PC porta el processador Intel N100 , un xip de quatre nuclis pensat per a tasques quotidianes: navegar, treballar amb documents, fer videotrucades o gaudir de contingut multimèdia. No és un processador de gamma alta, però sí prou eficient per garantir fluïdesa amb Windows 11 i amb múltiples pestanyes obertes. La combinació de 16 GB de RAM DDR4 i un SSD de 512 GB és un altre punt fort. Mentre que molts portàtils barats encara es mouen amb 8 GB i 256 GB, aquí es té el doble. Això significa arrencades ràpides, bona resposta en multitarea i prou espai per a programes i arxius. En l’apartat gràfic, incorpora Intel UHD Graphics a 750 MHz , capaç de moure contingut en 4K a 60 Hz sense problemes. De fet, disposa de dues sortides HDMI i un port USB-C amb vídeo , així que és possible connectar-lo a dos o tres monitors alhora i tenir una configuració de treball molt més còmoda. La connectivitat és completa: WiFi dual, Bluetooth, diversos ports USB i Ethernet . A més, el consum energètic és molt més baix que el d’un PC convencional, cosa que el fa interessant també com a centre multimèdia o ordinador per a estudiants. El disseny compacte i silenciós permet col·locar-lo darrere d’un monitor, en un despatx petit o fins i tot portar-lo en una motxilla. I, malgrat la mida reduïda, manté opcions d’expansió per afegir més emmagatzematge si cal. És un d’aquells productes que sorprenen per la relació qualitat-preu. Un mini PC que, per poc més de 100 euros, ofereix el que molts esperen d’un portàtil de gamma mitjana , però amb la versatilitat i discreció d’un dispositiu ultracompacte. Comprar a AliExpress per 126€ Aquest article pot incloure enllaços d’afiliació. Si compres a través d’ells, ElNacional.cat pot rebre una comissió, sense cap cost addicional per a tu.

El tiempo en O Grove: previsión meteorológica para hoy, viernes 12 de septiembre

El tiempo en O Grove: previsión meteorológica para hoy, viernes 12 de septiembre

El día de hoy, 12 de septiembre de 2025, O Grove se verá afectado por un tiempo mayormente cubierto, con una predominancia de nubes a lo largo de la jornada. Desde la medianoche hasta las primeras horas de la mañana, el cielo estará completamente cubierto, lo que podría generar una sensación de humedad en el ambiente. Las temperaturas oscilarán entre los 17 y 18 grados , lo que proporciona un tiempo templado, ideal para actividades al aire libre, aunque la falta de sol podría hacer que algunos se sientan un poco más frescos de lo habitual.

El tiempo en Vilanova de Arousa: previsión meteorológica para hoy, viernes 12 de septiembre

El tiempo en Vilanova de Arousa: previsión meteorológica para hoy, viernes 12 de septiembre

Hoy, 12 de septiembre de 2025, Vilanova de Arousa se prepara para un día mayormente cubierto, con cielos que se mantendrán en su mayoría nublados a lo largo de las horas. Desde la madrugada hasta la mañana, el cielo estará completamente cubierto, lo que podría dar una sensación de frescura en el ambiente. Las temperaturas oscilarán entre los 15 y 18 grados , alcanzando su punto máximo en torno a las 12:00 horas, cuando se espera que el termómetro marque 19 grados.

Nuevo curso académico

Nuevo curso académico

El próximo lunes 15 de septiembre comienza un nuevo curso académico para los alumnos de Enseñanza Secundaria de Andalucía y de muchos otros territorios de España. Unos afrontarán una nueva etapa de sus vidas, mientras que otros volverán a pasear por los pasillos que conocen y, de nuevo, harán uso de las aulas que ya consideran suyas.

Moaña ahorrará 17.000 euros al año de luz con los paneles solares de Reibón

Moaña ahorrará 17.000 euros al año de luz con los paneles solares de Reibón

Moaña tiene en redacción dos grandes proyectos de generación de energía solar, uno impulsado por el Concello para abastecer todos los inmuebles municipales y otro impulsado por un grupo de vecinos para constituir la comunidad energética local Moaña Solar, a la que el Concello se sumará como socio a corto plazo una vez que el pleno tome la decisión. Esta misma semana la concejala de Medio Ambiente, Dolores Chapela, acudió al Congreso de Comunidades Enerxéticas organizado por la Diputación de Pontevedra, para poner en común experiencias en distintas localidades. Uno de los que intervinieron fue el presidente de Moaña Solar, José Antonio Pena Parga.

Una red de conocimiento y compañía en la maternidad

Una red de conocimiento y compañía en la maternidad

La maternidad es una etapa de la vida muy solitaria y compleja. Teta e Coliño nació para crear un espacio para todos los padres y crianzas que no cuentan con una red familiar de apoyo y conocimientos, o que busquen un espacio seguro para aprender y compartir sus experiencias. La sede en Lalín (que es parte de una asociación mayor fundada en Vigo), se formó en 2022. Un espacio creado por madres dezanas, como Clara Garrote, Naomi Fernández, Silvia, Celtia, y muchas otras, junto con Raquel Doallo, mujeres que impulsaron esta iniciativa.