
El Vinalopó en la mesa: tradición y creatividad en cinco menús únicos diseñados para «Menjars de la Terra»
El Alto y Medio Vinalopó se prepara para acoger, del 15 al 19 de septiembre, una nueva edición de «Menjars de la Terra», las jornadas gastronómicas para poner en valor el producto local y la cocina de proximidad. En esta ocasión, la protagonista es la Uva de Mesa Embolsada del Vinalopó, que se convierte en el eje de cinco menús diseñados por restaurantes de Novelda, Villena, Monforte del Cid, Elda y Aspe.