Oro rojo líquido: los beneficios de beber un vaso de gazpacho al día

Oro rojo líquido: los beneficios de beber un vaso de gazpacho al día

Cuando el calor aprieta, el cuerpo pide hidratación, frescura y algo ligero que sacie sin empachar. Y ahí entra en escena el gazpacho , ese oro rojo líquido que, más allá de ser una delicia andaluza, es un auténtico cóctel de salud. Beber un vaso al día no solo es un placer en verano, también es un gesto inteligente para cuidar el organismo de forma natural. Con su color vibrante y su sabor inconfundible, el gazpacho es mucho más que una sopa fría. Es una combinación perfecta de hortalizas frescas (tomate, pimiento, pepino, ajo…), aceite de oliva virgen extra, vinagre y pan, que aporta nutrientes esenciales y convierte este plato en una bebida funcional repleta de beneficios. Además se presta a múltiples variaciones. Echa un ojo a nuestra selección de variantes del gazpacho para tener siempre una alternativa diferente de esta sopa fría. El tomate, base del gazpacho, es una fuente excepcional de licopeno, un antioxidante natural que ayuda a proteger las células del daño oxidativo y tiene efectos antiinflamatorios. El licopeno, además, se asimila mejor en presencia de grasas saludables como las del aceite de oliva, presente en cada receta tradicional. Un tándem que convierte cada vaso de gazpacho en una mini dosis de salud cardiovascular. Pero el tomate no es el único protagonista. El pimiento rojo aporta vitamina C, el ajo tiene propiedades antibacterianas, el pepino es muy hidratante y el vinagre ayuda a regular el azúcar en sangre. Todo, sin necesidad de añadir conservantes ni procesados: solo ingredientes naturales . Además, si tomas nota de este truco para evitar que el gazpacho se agüe después de unas horas en la nevera, tu gazpacho te durará más tiempo en condiciones perfectas. Un vaso de gazpacho bien frío a media mañana o como primer plato en la comida ayuda a hidratar el cuerpo y a reponer electrolitos en los días más calurosos. Es ligero, bajo en calorías y muy saciante gracias a la fibra de las hortalizas, por lo que ayuda a controlar el apetito sin pasar hambre. Además, es un alimento fácil de digerir, que estimula el tránsito intestinal y aporta vitaminas y minerales sin sobrecargar el estómago. Y al no necesitar cocción, conserva intactas muchas de sus propiedades. Aunque no hay una cantidad exacta establecida, un vaso diario (200-250 ml) es una excelente forma de integrar más vegetales en la dieta . Puedes tomarlo como aperitivo, como tentempié saludable o como primer plato. También se puede enriquecer con huevo duro picado, jamón, pepino extra o incluso un chorrito de limón si te gusta más ácido. Eso sí, conviene controlar la cantidad de sal y evitar añadir pan en exceso si estás cuidando la ingesta de hidratos . Pero en general, el gazpacho casero o artesano sigue siendo una de las formas más sencillas y sabrosas de mejorar tu alimentación diaria. Tomarlo cada día es como beberte una ensalada líquida: es saciante, nutritivo, refrescante y muy fácil de preparar. En verano, pocas cosas hay más completas que un gazpacho natural y bien aliñado. Si lo haces tú en casa, mejor aún: puedes ajustar el punto de acidez, el espesor y evitar aditivos . Así que ya lo sabes: si tienes una botella de gazpacho en la nevera, tienes salud embotellada. Y si no, toca prepararlo. Tu cuerpo —y tu paladar— te lo van a agradecer.

L'exèrcit d'Israel ataca l'equip i el magatzem de l'Organització Mundial de la Salut a Gaza

L'exèrcit d'Israel ataca l'equip i el magatzem de l'Organització Mundial de la Salut a Gaza

L'exèrcit d'Israel no respecta res ni ningú a Gaza. L'Organització Mundial de la Salut (OMS) ha denunciat aquesta matinada l'assalt a la residència del seu personal i al seu magatzem principal, en el marc de la incursió terrestre que va començar dilluns a la localitat de Deir Al-Balah, al centre de la Franja. Segons el comunicat, la residència (on s'allotjaven els professionals i les seves famílies) ha estat bombardejada tres vegades, amb atacs aeris que han provocat un gran incendi, i l'edifici ha quedat greument malmès. Després soldats israelians han detingut quatre membres del personal.

El Nápoles hace caja antes de zanjar la operación de Juanlu

El Nápoles hace caja antes de zanjar la operación de Juanlu

La llegada de Juanlu Sánchez al Nápoles es cuestión de tiempo. El acuerdo para que el canterano sevillista se marche al cuadro italiano está casi sellado y, mientras, los azzurri hacen hueco cerrando otras operaciones que tenían marcadas en rojo en su agenda. El Sevilla también espera que se pueda dar carpetazo a este asunto para así intentar sumar más refuerzos a la plantilla de Almeyda a la vez que solventa los problemas de inscripción. El Sevilla comenzó solicitando 20 millones de euros para dejar salir al internacional sub 21, pero finalmente rebajó ligeramente sus pretensiones. El acuerdo se cerrará por una cantidad que no llegue en su concepto fijo a la cifra inicialmente requerida por los nervionenses, pero se quedará cerca incluyendo las habituales variables. Giovanni Manna , director deportivo del Nápoles, se personó en el Ramón Sánchez-Pizjuán para negociar con Cordón el fichaje de Juanlu el pasado 12 de junio, por lo que es evidente que las negociaciones se han dilatado en el tiempo. Incluso se llegó a especular con la posibilidad de que Juanlu no se incorporara a la pretemporada del Sevilla, aunque finalmente el quinteño ha entrenado a las órdenes de Almeyda . No obstante, el argentino no lo convocó para el partido ante el Sunderland del pasado sábado. Mientras se tomaba con calma esta operación, el Nápoles ha ido cerrando otras contrataciones como la del extremo Noa Lang o la del central Sam Beukema. Ahora, además, también trabaja en las salidas para seguir haciendo hueco deportivo y económico al futbolista del Sevilla. Victor Osimhen será a buen seguro la gran venta de los partenopeos este verano ya que han cerrado la venta del nigeriano al Galatasaray a cambio de 75 millones de euros (40 ahora y 35 el próximo año) . Además, también está cerca de ser oficial la llegada de Folorunsho al Cagliari como cedido con una opción de compra de ocho millones de euros. El campeón italiano se está mostrando como uno de los equipos más activos en el mercado de fichajes ya que, a las operaciones anteriormente mencionadas, hay que añadir las llegadas de Kevin de Bruyne, Lorenzo Lucca o Lucca Marinucci además de las bajas de Natan, Caprile, Gaetano y Rafa Marín.

Mefisto volverá al Universo Cinematográfico de Marvel más pronto de lo que crees

Mefisto volverá al Universo Cinematográfico de Marvel más pronto de lo que crees

Mefisto debutó por fin en el Universo Cinematográfico de Marvel en la serie de Ironheart. Este brutal villano de los cómics llevaba años sonando entre las teorías de los fans y, al fin, ha aparecido. Lo hizo en el episodio final del proyecto y con Sacha Baron Cohen dándole vida. Pero dado el futuro incierto […] Seguir leyendo: Mefisto volverá al Universo Cinematográfico de Marvel más pronto de lo que crees

El brindis de un concejal del PP en Cuenca entre soflamas y banderas franquistas: "¡Arriba España!"

El brindis de un concejal del PP en Cuenca entre soflamas y banderas franquistas: "¡Arriba España!"

Javier Ortega Smith puso de moda entre los sectores más conservadores de la sociedad el famoso brindis de Acuña, una salva de los Tercios de Flandes que recitan en comidas y que se viralizaba como la pólvora en redes sociales. Un concejal del Partido Popular del Ayuntamiento de San Clemente (Cuenca) imitó al edil de Vox en el Ayuntamiento de Madrid, pero éste, además, lo hizo rodeado de simbología franquista y soflamas en favor de la dictadura. "¡Arriba España!", proclama al final del vídeo que ha corrido por redes en las últimas 24 horas. El vídeo está recorriendo los teléfonos de los sanclementinos deja al concejal popular a la altura de los caballos. El edil de Medio Ambiente, Sanidad, Consumo y Festejos, Justo Moncho Leal, aparece rodeado de simbología del régimen franquista y gritando soflamas en pro de la represión. Apenas dura un minuto, pero se ve cómo el conservador recita, con su copa en alto, el clásico brindis de Acuña que resucitó el dirigente de Vox y concejal ultra en el Ayuntamiento de Madrid, Javier Ortega Smith. Un brindis de los tiempos de los Tercios que popularizó el ultraderechista en comidas y que se rescata de vez en cuando en redes sociales. El edil sanclamentino aparece justo delante de la bandera de España con el Águila de San Juan de fondo. Una simbología franquista que acompaña con un altisonante "arriba España". Según publica la Cadena SER, el vídeo se grabó en un bar situado en el Monte del Estado, en la Nacional 301, que es propiedad de la familia del concejal, junto a familiares y amigos. De hecho, afirman que el propio Leal está muy relacionado con la extrema derecha, al menos con su marco ideológico, habida cuenta de que es concejal del Partido Popular. Justo Moncho es un concejal del PP y gobierna en San Clemente (Cuenca) al que le gusta brindar en actos que preside la bandera franquista con gritos falangistas. Los estatutos del PP permiten expulsarle y exigirle el acta y si @paconunez_ fuera coherente, demócrata y valiente lo… pic.twitter.com/mBXKdC31Kw — Sergio Gutierrez (@Sergio_GP) July 22, 2025 Piden su dimisión Tras viralizarse el vídeo, un vecino de San Clemente ha registrado en el Consistorio la petición de dimisión de Moncho Leal "por exhibición y posible apología de símbolos y elementos asociados a la dictadura franquista". A pesar de que el vídeo es anterior a su toma de posesión, que se produjo el pasado 14 de abril después de una crisis del PP local que concluyó con la dimisión del ya exalcalde, Tomás Martínez. Aun con todo, ya en el año 2019, de cara a las elecciones municipales, el Partido Popular le incluyó en sus listas para el Consistorio. En cualquier caso, el protagonista del vídeo ha evitado hacer cualquier tipo de declaración al respecto; aunque desde formaciones como el PSOE aluden a los estatutos de la formación conservadora, que permiten su expulsión y exigirle el acta de concejal. "Si Paco Núñez fuera coherente, demócrata y valiente...

Flick avisa del pla amb Rashford, missatge per a Dani Olmo

Flick avisa del pla amb Rashford, missatge per a Dani Olmo

L'arribada de Marcus Rashford al FC Barcelona ha generat gran expectació tant dins com fora del vestidor. Tanmateix, Hansi Flick té molt clar com gestionarà la incorporació de l'atacant anglès, i el seu pla passa per una adaptació progressiva al projecte. El tècnic alemany no vol presses ni decisions precipitades, i ha deixat clar que Rashford no serà titular des del primer dia . La seva inclusió en l'equip serà gradual, i dependrà del seu rendiment en els entrenaments i partits. Flick considera que Rashford s'ha de guanyar el seu lloc com tots els altres , i el seu fitxatge no implica que tingui un lloc assegurat. Més encara, el tècnic manté una fe absoluta en Dani Olmo , a qui considera una peça essencial en el seu esquema ofensiu. Marcus Rashford Dani Olmo, l'aposta ferma de Flick Dani Olmo va ser un dels grans reforços del Barça al passat mercat de fitxatges, una operació tancada amb rapidesa gràcies a l'impuls de propi Flick, que ja el coneixia de la Bundesliga i valorava la seva versatilitat, intel·ligència tàctica i capacitat per aparèixer en els moments clau. Malgrat una temporada marcada per les lesions, l'entrenador alemany no ha perdut la confiança en l'internacional espanyol. Des del cos tècnic s'ha dissenyat un pla físic personalitzat per a Olmo amb l'objectiu de minimitzar riscos i evitar recaigudes . La idea és que el jugador pugui assolir el seu pic de forma just a temps per a l'arrencada de la temporada oficial i es mantingui en condicions òptimes durant tot el curs. Flick vol que Dani sigui un dels líders ofensius de l'equip , tant en la creació com en l'acabament. Rashford haurà d'estrènyer Mentrestant, Marcus Rashford haurà de demostrar que està preparat per aportar des del primer minut. El seu estat físic, després d'una lesió en els isquiotibials, és un dels factors que més pesaran en aquesta fase d'integració. Encara que s'espera que passi sense problemes la revisió mèdica i pugui incorporar-se aviat a la gira asiàtica, el cos tècnic no forçarà la seva posada al punt . Dani Olmo EFE El missatge de Flick és clar: Rashford arriba per sumar, no per desplaçar ningú . La competència serà sana i necessària, especialment en una plantilla que aspira a competir per tots els títols. Però el tècnic ha volgut protegir el rol de Dani Olmo, que afronta la seva gran oportunitat de consolidar-se com a titular indiscutible. Un atac d'alt nivell Amb jugadors com Lamine Yamal, Raphinha, Ferran Torres, Lewandowski, Roony Bardghji, Rashford i Dani Olmo , el Barça comptarà amb una de les línies ofensives més talentoses d'Europa. Flick vol aprofitar aquest arsenal amb rotacions intel·ligents, però té clar que el rendiment dictarà qui juga . I, ara per ara, Dani Olmo parteix per davant .