La Diputació de València ha aprobado 20 nuevos proyectos del Pla Obert en el decreto firmado a principios de septiembre, que se suman a las solicitudes validadas a Benifaió en agosto para poner en marcha dos actuaciones en el marco del gran programa inversor que coordina la vicepresidenta Natàlia Enguix. En total, 22 iniciativas presentadas […]
Una nueva técnica ha permitido fechar directamente unos huevos de dinosaurio fosilizados, revelando secretos de hace 85 millones de años que reescriben la historia del Cretácico.
El retrato a bolígrafo del presidente de la Generalidad prófugo que ilustró las papeletas de Junts en las europeas, un saldo que no interesa a nadie.
La redactora de ABC en Castilla León Miriam Antolín abrió ayer las fiestas patronales de la Santa Cruz de Astudillo (Palencia) con un pregón cargado de recuerdos de su infancia y juventud y de «orgullo» local. Un «viaje en el tiempo» en el que reivindicó la importancia y el futuro del medio rural. «Luchemos por nuestros pueblos, que no caigan en el olvido», expresó. «Por todo lo que nos han dado y por todo lo que aún pueden aportar», consideró. En sus palabras, valoró, además, el periodismo local, «cercano y mucho más útil y agradecido» en el que «esta profesión cobra todo el sentido»: Animó, además, a los presentes a seguir «presumiendo» del municipio palentino «como un lugar único» y a celebrar «con alegría y camaradería» estos días «especiales» para mayores y pequeños.
Dos jornadas completas plagadas de actos culturales y lúdicos ya no son excusa para visitar La Vila este próximo fin de semana. El casco histórico se dinamizará con unas expresiones culturales que dan un espaldarazo a la declaración de Bien de Interés Cultural (BIC) a este arcaico espacio amurallado.
El barrio lorquino de San Cristóbal, uno de los más poblados de la ciudad, se transformará con la urbanización de una gran parcela de más de 4.000 metros cuadrados de superficie, situada en la ribera del río Guadalentín, en la que se construirá una gran manzana residencial y de servicios. Se podrán levantar bloques de pisos de hasta siete alturas con 250 viviendas y bajos comerciales y está prevista la construcción de un centro de salud de atención primaria, nuevas calles y zonas ajardinadas. La reordenación de esta gran bolsa de suelo permitirá “regenerar” el urbanismo de esa zona de la ciudad, próxima al río Guadalentín, según ha dicho la concejala de Urbanismo, María Hernández, que ha supervisado los últimos derribos junto a su homóloga de Desarrollo Local, Rosa Medina. La parcela estaba ocupada por viejas fábricas en estado ruinoso y viviendas ocupadas y las demoliciones se han ejecutado en los últimos años, conforme el consistorio llegaba a acuerdos con los propietarios. De la superficie total de la parcela 1.647 metros cuadrados serán edificables, 900 metros cuadrados se dedicarán a equipamientos y 1.390 a nuevos viales. El consistorio tiene previsto también la construcción de nuevas calles para mejorar la permeabilidad, el diseño de zonas verdes y la renovación todos los servicios de abastecimiento, saneamiento, alumbrado público, red de riego y canalizaciones para el soterramiento de las líneas de baja tensión y telecomunicaciones. Las zonas de tráfico rodado contarán con pavimento de aglomerado impreso y la zona de la plaza de pavimento de piedra natural con adoquín de granito en varios formatos y colores y se renovará el alumbrado público con nuevas luminarias de tipo led. En la misma zona el consistorio acaba de inaugurar un nuevo mercado de abastos y en octubre derribará el antiguo para construir en su lugar un bulevar que conectará la plaza del Cristo de la Sangre con la iglesia del barrio.
La continuïtat de la col·laboració entre el club blaugrana i la marca de Kobe Bryant es plasmarà amb un disseny porpra
La paella valenciana ha traspasado fronteras, convirtiéndose en un icono mundial de la gastronomía. Cada año, Sueca se convierte en epicentro de ese reconocimiento con la celebración del Concurso Internacional de Paella Valenciana, un certamen que reúne a cocineros de los cinco continentes dispuestos a medir su técnica y su respeto por la receta más universal de la Comunitat. Este 2025, entre los participantes hay una historia que brilla con luz propia: la de Alejandro Lenin, un chef originario de Aguascalientes (México) que ha viajado más de 9.000 kilómetros para cumplir un sueño. “Venimos solo por pasión, para honrar un plato tan bonito que ustedes han compartido con el mundo”, asegura emocionado en Herrera en COPE Comunidad Valenciana. Alejandro llegó esta semana a Valencia junto a su ayudante tras un vuelo de 11 horas hasta Barcelona y un posterior trayecto hasta la capital del Turia. El esfuerzo no es menor: dejar atrás su trabajo, su familia y su país por un objetivo que va más allá de la competición. “No venimos a ganar dinero ni a buscar fama, venimos porque queremos aprender y respetar la verdadera esencia de la paella”, explica. Su participación es fruto de un largo proceso. En México ya cocinaba arroces, aunque con una concepción distinta a la valenciana. “Allí hacemos una versión más cargada de ingredientes, muy vasta, como nos enseñaron. Pero yo quería aprender cómo se hace realmente la paella, respetando los productos y las técnicas que ustedes han cuidado durante siglos”, relata. Esa curiosidad lo llevó a contactar a maestros arroceros valencianos a través de redes sociales, a estudiar, a practicar y finalmente a presentarse a un concurso en su país. Hace apenas un mes consiguió la clasificación que le abrió las puertas de Sueca. El chef mexicano lo tiene claro: “Yo quisiera que un taco o un buen mole se hiciera con sus ingredientes y su método original. Igual pienso de la paella: hay que darle su lugar, no improvisar con lo que no toca”. Su visión conecta directamente con el espíritu del certamen: los participantes deben cocinar la auténtica paella valenciana, con ingredientes regulados como el pollo, el conejo, la bajoqueta o el garrofón, sin añadir productos ajenos a la tradición. Alejandro lo asume con humildad y admiración. “Es un reto enorme, pero también una oportunidad para mostrar que la paella es un lenguaje que todos podemos aprender si lo hacemos con respeto”. En la entrevista con COPE Valencia, no faltó el buen humor cuando se le preguntó por cómo se preparan los tacos en España. “Con cariño lo digo… un poquito mal los hacen”, confiesa entre risas. Una reflexión que evidencia lo difícil que es trasladar cualquier plato icónico fuera de su contexto original, algo que él mismo vive ahora con la paella. Más allá del concurso, Alejandro disfruta de su estancia en la Comunitat Valenciana. Ya conocía la ciudad, pues la visitó en 2021, aunque entonces la pandemia condicionó el viaje. Ahora lo vive con más tranquilidad: “Es una ciudad preciosa, luminosa y muy bien trazada. Hemos estado en la Ciudad de las Artes, en el Palau y ahora cerca del Mercado Central, que me parece impresionante”. No esconde su fascinación por el mayor mercado de Europa y por la gastronomía local. “Hoy vamos a probar un buen bocadillo de calamares y seguir descubriendo productos. Para un cocinero, esto es como estar en un paraíso”, reconoce. Tras el concurso, tiene previsto recorrer buena parte del Mediterráneo: Alicante, Murcia, Sevilla, Madrid y de vuelta a Barcelona. “Quiero aprovechar cada parada para seguir probando arroces y aprender de cada cocina”, adelanta. Antes del domingo, Alejandro y el resto de concursantes participan en una masterclass con Adolfo Cuquerella, prestigioso maestro arrocero, que servirá para conocerse e intercambiar experiencias. El gran día, cada chef deberá cocinar una paella tradicional bajo la atenta mirada del jurado. Aunque la competencia será dura, con participantes de países como Japón, Australia, Estados Unidos, Francia o Italia, Alejandro lo afronta sin presiones: “Ya estar aquí es un premio. Conocer a cocineros de tantos lugares y compartir con ellos esta pasión es lo que más me motiva”. Para Toni Landete, responsable del certamen, historias como la de Alejandro dan sentido al evento: “No se trata solo de cocinar, sino de transmitir identidad. La paella es el plato más universal de nuestra tierra y Sueca lleva décadas defendiéndolo”. El certamen no solo busca coronar la mejor paella del mundo, sino también proyectar la tradición valenciana más allá de nuestras fronteras. Que un chef mexicano cruce medio mundo para cocinar en Sueca es el mejor ejemplo de esa dimensión cultural. La paella ha conseguido lo que pocos platos logran: unir tradiciones y culturas distintas bajo un mismo caldero. Alejandro Lenin lo resume con una frase que refleja el espíritu del concurso: “Cruzamos el Atlántico por amor a la paella. Eso ya vale más que cualquier premio”.
La propuesta artística de ELYELLA rompe fronteras con “Cuándo cerrar”, un medio tiempo en el que el dúo explora nuevos sonidos y territorios al tiempo que mantiene su esencia. Una canción que cuenta además con la voz única y desgarradora de Iván Ferreiro, uno de los artistas más respetados de la música en español. El … Continuar leyendo "ELYELLA lanza “Cuándo cerrar”, su single más personal interpretado por Iván Ferreiro, y anuncia su segundo disco, “Lo más importante”"
El ministro de la Presidencia sale al paso y minimiza el choque abierto por la vicepresidenta Segunda y la ministra de Hacienda entona el mensaje de la mano tendida al partido de Puigdemont para seguir negociando.Yolanda Díaz tilda de "chantaje" el rechazo de Junts a la reducción de jornada: "Tengo límites y no voy a entregar mi país"Carlos Alsina destaca las cuatro revelaciones clave que le hizo Díaz durante la entrevista: "Esa es la llave"
Por segundo día consecutivo, unos 5.000 alumnos extremeños han vuelto a quedarse hoy sin transporte escolar en Extremadura, tras la falta de acuerdo entre la Consejería de Educación y varias empresas del sector que no han acudido a las dos últimas licitaciones lanzadas por la Junta de Extremadura y han dejado más de 200 rutas sin cubrir.
¿Qué están diciendo? La portavoz del PSOE en la Asamblea de Madrid, Mar Espinar, ha criticado que la presidenta de la Comunidad de Madrid se ha puesto "del lado de los genocidas" ante la masacre en Gaza.
El president pone en valor el trabajo realizado por su vicepresidente segundo, que dejará el cargo casi un año después de su nombramiento
Los problemas con el transporte escolar en Extremadura han desencadenado las quejas de los padres y de los alumnos.
Mañana, 13 de septiembre, se procederá al corte total de la carretera N-523, en el punto kilométrico 28, sentido Badajoz. El corte comienza a las 09:00 horas y tendrá una duración aproximada de cuatro horas, tras lo cual se restablecerá la circulación con normalidad. Como desvío alternativo, la autovía A5/ A66 De Badajoz a la Roca de la Sierra o a Puebla de Obando.
El ministro de Presidencia, Justicia y Relaciones con las Cortes, Felix Bolaños, defendió este viernes en Murcia que sean compatibles la celebración "con normalidad" de la vuelta ciclista a España y el "derecho a la protesta de personas que luchan por una causa justa".
Valéncia News 
MUY Interesante 
Libertad Digital 
ABC 
INFORMACION 
Cope Zaragoza 
Esport3 
okdiario.com 
Onda Cero 
El Periódico Extremadura 
laSexta Noticias 
EL COMERCIO